结论：针对您通过包工头干活但工厂未支付工资的情况，您可以根据不同情况采取以下措施来维护自己的权益。
一、明确责任主体
包工头责任：
- 包工头作为您的直接雇主，有义务按时足额支付您的工资。如果包工头未支付，您首先有权向包工头追讨。
工厂责任：
- 如果包工头与工厂之间存在承包或分包关系，且工厂未按照约定向包工头支付工程款，导致包工头无法支付您工资，工厂在法律上可能承担一定的连带责任。但具体责任需根据实际情况和合同约定来判断。
二、采取法律措施
与包工头协商：
- 您可以先尝试与包工头进行友好协商，了解未支付工资的原因，并要求其尽快支付。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位（包括包工头）的违法行为进行调查和处理，并可以责令其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的需求，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并可以要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果仍未能解决您的问题，或者您对仲裁结果不满意，您可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，您务必保留好与包工头和工厂之间的合同、工作记录、工资单等证据，以便在需要时证明自己的权益。
及时行动：
- 拖欠工资的问题应尽快解决，以免超过法律规定的诉讼时效期间，导致您无法再通过法律途径维护自己的权益。
寻求专业帮助：
- 如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于劳动工伤领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。
行动建议：我建议您先尝试与包工头协商解决工资问题。如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，并准备好相关证据以支持您的主张。如果问题仍未得到解决，您可以考虑申请劳动仲裁或提起诉讼。在整个过程中，如果您需要任何法律帮助或咨询，请随时向我提问。