结论：企业要求签订劳务合同并规定50岁退休这一情况，需要分不同身份性质来处理，以下为你详细分析不同情况及合同撰写要点。

若你是企业女职工且属于工人岗位

1. 法律分析：根据我国相关法律规定，女工人的法定退休年龄是50周岁。如果企业与你签订劳务合同，从法律性质上来说，劳务合同与劳动合同有本质区别。劳动合同受《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律法规调整，劳动者享有劳动法上的各项权益，如最低工资标准、工作时间、休息休假、社会保险等。而劳务合同一般受《民法典》合同编调整，双方是平等的民事主体关系。在你达到50岁退休年龄时，企业若想与你建立劳务关系，从法律角度是可行的，但前提是要依法为你办理退休手续，保障你应享有的退休权益，如基本养老金的领取等。
2. 合同撰写要点
   • 明确双方身份：在劳务合同开头清晰表明甲方（企业）和乙方（你）的身份信息，注明乙方已达到法定退休年龄。
   • 工作内容和地点：详细描述你提供的劳务内容，例如具体的工作任务、工作职责等，同时明确工作地点，避免后续产生争议。
   • 工作时间和休息休假：虽然劳务关系不像劳动关系那样有严格的工时制度限制，但也应合理约定工作时间和休息休假安排，保障你的基本权益。比如约定每周工作几天，每天工作几小时，是否有法定节假日休息等。
   • 劳务报酬：明确劳务报酬的金额、支付方式和支付时间。可以约定按月支付，在每月的固定日期将报酬支付到指定账户。同时，注明报酬是否包含税费等其他费用。
   • 社会保险和福利待遇：由于你已退休，企业无需再为你缴纳社会保险。但可以约定一些其他福利待遇，如商业保险、节日福利等。
   • 合同期限：根据实际情况合理约定合同期限，可以是固定期限，也可以是无固定期限。
   • 违约责任：明确双方在合同履行过程中的违约责任，例如一方违反合同约定应承担的赔偿责任等。

若你是企业男职工或者女职工但属于干部岗位

1. 法律分析：男职工的法定退休年龄一般是60周岁，女干部的法定退休年龄是55周岁。如果企业在你未达到法定退休年龄时要求签订劳务合同并规定50岁退休，这是不符合法律规定的。企业不能通过签订劳务合同的方式来规避劳动法律法规中关于退休年龄和劳动者权益保护的规定。在这种情况下，你有权拒绝企业的不合理要求，继续按照劳动合同的约定履行劳动义务，享受劳动法规定的各项权益。
2. 若企业坚持要求签订劳务合同
   • 与企业协商：首先可以与企业进行友好协商，向企业说明法律规定和你的合理诉求，争取企业改变不合理决定。
   • 收集证据：如果协商无果，要注意收集相关证据，如劳动合同、工资支付记录、工作证等，以证明你与企业之间存在劳动关系。
   • 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁：你可以向当地劳动监察部门投诉企业的违法行为，劳动监察部门会依法进行调查处理。也可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求企业继续履行劳动合同或者承担相应的法律责任。

若你本身就希望以劳务合同形式工作

1. 法律分析：如果你出于自身考虑，希望在企业以劳务合同的形式工作，那么在签订劳务合同时，要确保合同条款明确、合法，保障自己的权益。劳务合同与劳动合同不同，在劳务关系中，你需要自行承担一些风险和责任，如工作过程中的意外伤害等。
2. 合同撰写要点
   • 风险告知：在合同中可以增加一条，明确告知你在提供劳务过程中可能面临的风险，以及双方对于风险的责任分担方式。例如，若因你自身原因导致工作失误给企业造成损失，你应承担相应的赔偿责任；若在工作过程中发生意外伤害，根据具体情况确定双方的责任。
   • 知识产权归属：如果在工作过程中会产生一些知识产权，如发明创造、作品等，要在合同中明确知识产权的归属。一般情况下，如果是在履行劳务过程中产生的知识产权，可以约定归企业所有，但你也可以争取一定的奖励或补偿。
   • 保密条款：如果工作涉及到企业的商业秘密或敏感信息，要签订保密条款，约定你对这些信息的保密义务和违约责任。

在签订劳务合同过程中，如果你对合同条款有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。