退休年龄人员签订劳务合同而非劳动合同，主要是基于法律规定、社保待遇、权利义务以及实际工作需求等多方面的综合考虑。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律规定层面：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄时，劳动合同即行终止。这是因为退休年龄是法律规定的劳动者退出劳动市场并享受社会保障的节点。此时，退休人员已超出法定劳动年龄范围，不再具备建立劳动关系的主体资格。因此，他们与用人单位之间只能通过签订劳务合同来明确双方的权利和义务。

2. 社保待遇层面：

   • 无法再缴纳社保：退休人员已开始享受基本养老保险待遇，其社保账户处于封存状态，用人单位无法再为其缴纳职工社保。而劳动合同中，用人单位有义务为劳动者缴纳社保。由于退休人员无法满足这一要求，因此只能签订劳务合同。
   • 保障方式不同：退休返聘人员主要依靠已享受的养老保险待遇保障生活。在劳务合同中，双方可以约定商业保险等其他保障方式，以应对工作中可能出现的风险。

3. 权利义务层面：

   • 关系性质不同：劳动关系中存在管理与被管理的隶属关系，用人单位需遵守一系列劳动法律法规保护劳动者。而劳务关系则是平等主体间的合同关系，双方权利义务主要由双方协商确定，受《民法典》等民事法律规范调整。
   • 解除合同限制不同：劳动合同解除受到严格法律限制，需符合法定情形并支付经济补偿。劳务合同则相对宽松，双方可根据合同约定解除条件执行，这更适应退休人员可能随时因个人原因终止工作的情况。

4. 实际工作需求层面：

   • 继续工作的需要：许多退休人员在退休后仍希望继续工作，发挥余热。同时，用人单位也可能因他们的经验、技能或人脉而希望继续聘用。劳务合同为双方提供了明确的合作框架。
   • 规避法律风险：对于用人单位而言，不签订任何合同继续聘用退休人员可能面临法律风险。劳务合同的签订可以在一定程度上规避这些风险，如工伤或其他意外事件的责任界定。
   • 保障双方权益：劳务合同详细规定了工作内容、工作时间、劳动报酬、福利待遇及违约责任等内容，既保护了员工的合法权益，也确保了用人单位的利益不受损害。

法律建议：

• 对于退休人员而言，在签订劳务合同时，应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于工作内容、工作时间、劳动报酬、福利待遇及违约责任等方面的约定，应明确无误。
• 对于用人单位而言，在聘用退休人员时，应签订劳务合同以明确双方的权利和义务。同时，应遵守相关法律法规，确保退休人员的合法权益不受侵害。

可能法律后果：

• 如果退休人员与用人单位未签订劳务合同而继续工作，一旦发生纠纷，可能面临难以界定双方权利义务、难以维护自身权益等风险。
• 如果用人单位未遵守相关法律法规，如未为退休人员提供必要的劳动保护、未支付劳动报酬等，可能面临法律责任和声誉损失。

综上所述，退休年龄人员签订劳务合同是基于多方面因素的综合考虑。这一做法不仅符合法律法规的要求，还能有效满足双方的实际需求，并通过法律手段保障双方的合法权益。如果您在签订劳务合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。