结论：老板要求员工白干活且不支付工资，这是违反劳动法律法规的行为，员工有权要求支付工资，并可以通过多种合法途径来维护自己的权益。

详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是员工获得劳动报酬的基本法律保障。

2. 维权途径：

   • 收集证据：首先，员工需要收集能够证明自己与老板之间存在劳动关系以及老板未支付工资的证据，如工作记录、考勤记录、工资条或工资支付记录等。这些证据是后续维权的基础。
   • 与老板协商：在收集好证据后，员工可以尝试与老板进行友好沟通，明确表达自己的诉求，即要求支付拖欠的工资。协商过程中，员工应保持冷静和理智，并保留谈话录音等作为后续维权的辅助证据。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时，需要携带身份证和相关证据材料，填写投诉表格，并详细说明投诉事项。劳动监察部门将会对投诉进行调查，并根据调查结果对用人单位进行相应的处理。
   • 申请劳动仲裁：若劳动监察部门处理未能解决问题，或者员工认为直接申请仲裁更合适，可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。申请时，需要准备仲裁申请书、证据清单及证据材料副本，并按照规定的仲裁程序提交申请。仲裁过程中，员工应准时参加庭审，清晰、准确地陈述事实，展示证据。
   • 提起诉讼：如果对仲裁结果不满意，员工可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。诉讼时，需要撰写起诉状，整理相关证据，并按照法院要求提交。法院将会根据事实和法律规定进行审理，并作出判决。

3. 特别提醒：

   • 时效性：员工在维权过程中需要注意劳动争议的仲裁时效（一般为一年）和诉讼时效，避免因时间拖延而影响权益。
   • 合法性：在整个维权过程中，员工务必保持冷静，通过合法、合理的途径解决问题，避免采取过激行为或放弃自己的权利。
   • 工会帮助：员工也可以考虑寻求工会的帮助，工会通常会为会员提供法律咨询和支持，协助员工维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 如果你正面临老板要求白干活且不支付工资的情况，建议你首先收集好相关证据，然后与老板进行友好沟通。如果沟通无果，你可以向当地劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。在整个过程中，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。