结论：针对您“给公司干活七天仲裁怎么办”的问题，这主要涉及到劳动关系的确认以及劳动仲裁的申请流程。以下我会从多个角度为您详细分析并给出建议。

一、劳动关系的确认

1. 事实劳动关系：即使您只为公司工作了七天，如果双方存在实际用工行为，即您为公司提供了劳动，公司也接受了您的劳动成果，那么双方之间就形成了事实劳动关系。这是申请劳动仲裁的基础。

2. 证据收集：为了证明您与公司之间存在劳动关系，您需要收集相关证据，如工作证、工作服、工资条（如果有的话）、考勤记录、工作照片或视频、与同事或上级的聊天记录等。这些证据将有助于您在劳动仲裁中证明自己的权益。

二、劳动仲裁的申请流程

1. 准备材料：在申请劳动仲裁前，您需要准备以下材料：仲裁申请书（需详细陈述仲裁请求、事实和理由）、身份证明（身份证复印件）、劳动关系证明（如上述提到的证据）、以及您认为需要提交的其他证据材料。

2. 提交申请：将准备好的材料提交至公司所在地的劳动争议仲裁委员会。仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。

3. 开庭审理：如果仲裁委员会决定受理您的申请，会安排开庭审理。在庭审过程中，您需要陈述自己的仲裁请求、事实和理由，并出示相关证据。公司方也会进行答辩和出示证据。

4. 裁决结果：庭审结束后，仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，作出裁决结果。如果裁决结果支持您的请求，公司需要履行裁决义务；如果公司不履行，您可以向法院申请强制执行。

三、可能涉及的仲裁请求

1. 工资支付：如果您认为公司未支付您应得的工资，可以在仲裁请求中要求公司支付拖欠的工资及可能的加班费。

2. 经济补偿：如果公司存在违法解除劳动合同等情形，您还可以要求公司支付经济补偿金。不过，由于您只工作了七天，经济补偿金的数额可能相对有限，具体需根据实际情况和法律规定来确定。

3. 其他请求：根据您的具体情况，您还可以提出其他合理的仲裁请求，如要求公司出具离职证明、办理社保转移手续等。

四、建议与注意事项

1. 及时申请：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，建议您在发现公司存在违法行为后，及时申请劳动仲裁，以免错过时效期间。

2. 理性维权：在申请劳动仲裁过程中，请保持理性态度，依法维权。不要采取过激行为或言语攻击公司方人员，以免影响仲裁结果或给自己带来不必要的麻烦。

3. 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律建议，但劳动仲裁案件往往涉及复杂的法律问题和证据收集工作。因此，如果您在申请过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供更详细的法律建议和帮助。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。