面对仲裁个体公司法人为80岁老人的情况，你无需过分担忧，仲裁程序并不会因为法人的年龄而有所改变，但确实需要在处理过程中考虑一些特殊因素。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、仲裁程序的基本流程不受影响
- 提交仲裁申请：你需要按照仲裁机构的要求，提交仲裁申请书及相关证据材料，明确你的仲裁请求和事实理由。
- 仲裁机构受理：仲裁机构在收到你的申请后，会进行审查，符合受理条件的，会予以受理，并通知双方当事人。
- 开庭审理：仲裁庭会组织双方当事人进行开庭审理，听取双方的陈述和辩论，审查证据，查明事实。
- 作出裁决：仲裁庭在查明事实的基础上，会依法作出裁决，裁决具有法律效力。
二、针对80岁老人作为法人的特殊考虑
身体状况与参与能力：
- 评估身体状况：在仲裁过程中，需要关注老人的身体状况，确保其能够参与仲裁程序。如果老人身体状况不佳，无法亲自参与，可以考虑委托其近亲属或律师作为代理人参与仲裁。
- 提供必要便利：仲裁机构或对方当事人应尽可能为老人提供必要的便利，如安排合适的开庭时间、地点，提供必要的辅助设施等。
法律责任与承担能力：
- 明确法律责任：虽然老人是法人，但公司的法律责任并不因其年龄而免除。在仲裁过程中，需要明确公司的法律责任，并依据裁决结果承担相应的法律义务。
- 考虑承担能力：在裁决执行阶段，需要考虑老人的实际承担能力。如果老人确实无力承担裁决结果，可以与对方当事人协商分期履行或寻求其他解决方案。
代理人选择与授权：
- 选择合适代理人：如果老人无法亲自参与仲裁程序，应选择合适的代理人，如近亲属或专业律师，以确保仲裁程序的顺利进行。
- 明确授权范围：在委托代理时，应明确代理人的授权范围，避免代理人超出授权范围行事，给老人或公司带来不必要的麻烦。
三、实际操作中的建议
- 积极沟通协商：在仲裁程序开始前或进行过程中，可以尝试与对方当事人进行沟通协商，寻求和解或调解的可能性，以降低仲裁成本和时间成本。
- 准备充分证据：在仲裁过程中，证据是关键。你需要准备充分的证据来支持你的仲裁请求和事实理由，以提高仲裁胜诉的几率。
- 关注仲裁进展：在仲裁过程中，要密切关注仲裁进展，及时了解仲裁庭的通知和要求，确保仲裁程序的顺利进行。
最后，我想强调的是，无论法人的年龄如何，仲裁程序都是公正、公平的。你只需按照仲裁机构的要求和程序进行操作，积极维护自己的合法权益即可。如果你在处理过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。