结论：在此种情况下，保险公司拒赔可能不合法，投保人可通过法律途径维权，保险公司可能面临不利后果，具体如下：

1. 从保险合同效力角度
   • 投保人在投保前已如实告知保险人员健康状况，履行了如实告知义务。根据《保险法》规定，订立保险合同，保险人就保险标的或者被保险人的有关情况提出询问的，投保人应当如实告知。若投保人已经如实告知，而保险公司仍同意承保，那么保险合同是合法有效的。在这种情况下，保险公司无正当理由拒赔，属于违约行为。投保人有权要求保险公司按照保险合同的约定承担赔偿责任，如果保险公司拒绝，投保人可以向法院提起诉讼，要求法院判决保险公司履行赔付义务。
   • 例如，小王在投保健康险时，明确告知保险业务员自己曾经患过某种疾病但已治愈，保险业务员表示不影响投保并为其办理了相关手续。后来小王因其他疾病申请理赔，保险公司却以小王曾患病为由拒赔。此时，由于小王已履行如实告知义务，保险合同有效，保险公司的拒赔行为缺乏法律依据，小王可以通过法律途径维护自己的权益。
2. 从保险公司责任角度
   • 如果保险公司无法证明其在承保时对投保人告知的健康状况进行了合理的评估和审核，或者无法证明该健康状况与此次拒赔的保险事故之间存在必然的因果关系，那么保险公司应承担不利后果。保险公司作为专业的金融机构，在承保前有义务对投保人的情况进行全面审查和评估。若因自身疏忽或故意忽视投保人告知的重要信息而承保，事后又以此为由拒赔，这种行为是不合理的。
   • 比如，投保人告知了保险业务员自己有轻微的高血压病史，但一直通过药物控制且情况稳定。保险公司在承保时没有进一步核实或要求投保人进行详细体检，就直接同意承保。后来投保人因意外受伤申请理赔，保险公司却以投保人有高血压病史为由拒赔。在这种情况下，保险公司很难证明高血压病史与意外受伤之间存在因果关系，其拒赔行为可能得不到支持。
3. 从监管处罚角度
   • 保险公司的这种拒赔行为可能会受到保险监管部门的处罚。保险监管部门旨在维护保险市场的公平、公正和稳定，保护投保人的合法权益。如果保险公司存在不合理的拒赔行为，违反了相关法律法规和监管规定，监管部门有权对其进行警告、罚款等处罚措施，以规范保险公司的经营行为。
   • 例如，某保险公司频繁出现无正当理由拒赔的情况，引起了保险监管部门的关注。监管部门经过调查核实后，对该保险公司处以一定金额的罚款，并责令其整改，加强内部管理和风险控制，提高理赔服务质量和效率。

建议：如果遇到这种情况，投保人应保留好相关证据，如投保时的告知记录、保险合同、拒赔通知书等，以便在维权时能够充分证明自己的权益。同时，可以与保险公司进行协商沟通，如果协商无果，及时通过法律途径解决争议。如果你还有其他关于保险理赔方面的疑问，欢迎随时向我咨询。