针对在职员工销售竞品这一情况，需结合具体场景和法律规定来处理，以下是详细分析：

1. 核查公司规章制度与劳动合同
   首先需确认公司是否有明确的规章制度禁止员工销售竞品，或劳动合同中是否有相关竞业限制条款。若存在合法有效的规定，员工行为可能构成违约，公司可依据内部规定处理（如警告、扣减奖金、解除劳动合同等）。
   关键点：规章制度需经民主程序制定并公示，竞业限制条款需明确限制范围、期限及补偿标准，否则可能被认定无效。

2. 判断是否构成不正当竞争或侵权
   若员工利用职务便利（如掌握客户信息、技术秘密等）为竞品谋利，可能涉嫌违反《反不正当竞争法》或侵犯商业秘密。例如：

• 员工将公司客户信息泄露给竞品，导致公司损失的，公司可要求赔偿；
  
• 员工私自复制公司技术资料用于竞品生产的，可能构成刑事犯罪（侵犯商业秘密罪）。
  建议行动：收集证据（如聊天记录、交易记录、客户反馈等），必要时通过法律途径维权。

1. 区分“兼职销售”与“职务行为”
   若员工仅在业余时间以个人名义销售竞品，未利用公司资源或影响本职工作，通常不违反公司规定（除非合同明确禁止）。但需注意：
   

• 若竞品与公司存在直接竞争关系，可能违反忠诚义务（如高管或核心岗位员工）；
  
• 若员工行为损害公司声誉或利益（如诋毁公司产品），公司可依据《劳动合同法》第39条解除合同。
  处理原则：根据岗位性质、行为后果综合判断，避免一刀切。

1. 合法合规的处理方式
   

• 内部处理：依据规章制度进行警告、调岗或解除合同（需符合法定程序，如通知工会、出具书面证明等）；
  
• 索赔：若员工行为造成损失，可要求赔偿（需证明损失与行为的因果关系）；
  
• 刑事报案：涉嫌犯罪的（如侵犯商业秘密、职务侵占等），及时向公安机关报案。
  风险提示：处理不当可能引发劳动争议（如违法解除赔偿），建议提前咨询法律专业人士。

总结建议：

1. 优先核查公司规定和合同条款，明确员工行为是否违规；
   
2. 收集证据，评估损失及法律风险；
   
3. 根据行为性质选择内部处理、索赔或刑事报案；
   
4. 处理过程中注意程序合法性，避免引发次生纠纷。
   

如有具体案例或证据材料，可进一步分析细节，提供针对性方案。