关于餐饮离职三个月以后信息是否可以删除的问题，这主要取决于信息的性质、存储主体以及相关法律法规的规定，以下分情况讨论：
个人信息保护角度：
- 根据《中华人民共和国个人信息保护法》的相关规定，个人有权要求删除其个人信息，特别是当这些信息不再为处理目的所必需，或者处理行为违反法律、行政法规或双方约定时。
- 如果您离职后，原餐饮单位仍保留有您的个人信息（如身份证号、联系方式、工作经历等），且这些信息不再用于合法的业务目的（如发放工资、缴纳社保等已结束的事项），您有权要求原单位删除这些信息。
- 但需注意，如果原单位因法律、行政法规的规定或合同约定，需要保留您的某些信息（如税务申报、劳动争议处理等），则可能无法立即删除。
劳动合同及劳动法规角度：
- 劳动合同终止后，用人单位和劳动者之间的权利义务关系基本结束，但并不意味着所有与劳动者相关的信息都可以立即删除。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位在劳动合同终止后，仍需在一定期限内保留与劳动者相关的档案材料，如劳动合同、工资发放记录等，以备查验。
- 因此，对于这类因法律要求而必须保留的信息，即使您已离职三个月，原单位也可能无法删除。
实际操作建议：
- 如果您希望原餐饮单位删除您的个人信息，首先应与原单位进行沟通，明确说明您的诉求和法律依据。
- 如果原单位拒绝删除，您可以考虑向当地劳动监察部门或个人信息保护机构投诉，寻求帮助。
- 同时，您也应保留好与原单位的沟通记录和相关证据，以备不时之需。
总结来说，餐饮离职三个月以后信息是否可以删除，取决于信息的性质、存储主体以及相关法律法规的规定。如果信息不再为处理目的所必需，且没有法律、行政法规或合同约定的保留义务，您有权要求原单位删除。如有争议，建议及时咨询专业律师或相关机构以获取更具体的法律建议。