结论：女性职工在企业工作八年，50岁时是否能退休，需综合考虑多个因素，包括法定退休年龄、养老保险缴费年限以及是否存在特殊工种或提前退休政策等。一般情况下，仅凭在企业工作八年且年龄达到50岁，并不能直接确定能否退休。
详细分析：
法定退休年龄：
- 对于女性职工，法定退休年龄通常为50周岁（女工人）或55周岁（女干部和女性专业技术人员）。因此，50岁对于女工人而言是达到了法定退休年龄，但对于女干部则未达到。
养老保险缴费年限：
- 根据《社会保险法》的规定，参加基本养老保险的个人，在达到法定退休年龄时，必须累计缴费满十五年，才能按月领取基本养老金。若仅在企业工作八年，显然未达到这一最低要求。
特殊工种与提前退休政策：
- 某些特殊工种或特定情况下，可能存在提前退休的政策。这需要根据具体的职业和地区政策来确定。如果符合相关条件，即使未达到通常的法定退休年龄或养老保险缴费年限，也可能提前退休。
地区差异：
- 不同地区的退休政策可能有所不同，包括退休年龄、缴费年限要求等。因此，在判断是否能退休时，还需参考当地的具体规定。
应对建议：
- 继续缴费：如果尚未达到养老保险缴费年限的要求，可以选择继续工作并缴纳社保，直至累计缴费满15年，然后办理退休手续并领取养老金。
- 个人补缴：如果不再工作或单位无法继续为其缴纳社保，可以考虑以个人身份补缴剩余的社保费用。但需注意，个人补缴可能需要承担较高的费用，且具体政策可能因地区而异。
- 咨询当地社保部门：由于退休政策可能因地区而异，且存在特殊工种和提前退休等特殊情况，因此建议咨询当地社保部门或专业劳动法律师，以获取更准确的指导和建议。
可能后果：
- 如果未达到养老保险缴费年限的要求且未选择继续缴费或补缴，那么在达到法定退休年龄时将无法按月领取基本养老金。
- 如果选择提前退休但未符合相关条件，可能会面临无法享受养老金待遇等风险。
综上所述，女性职工在企业工作八年，50岁时是否能退休需综合考虑多个因素。建议根据个人情况和当地政策规定，选择最适合自己的方式来满足社保缴纳要求，并在达到条件后按照正常的退休年龄办理退休手续。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。