核心结论：老板没有资质的情况下雇员受伤，依然可以走劳动工伤认定及赔偿流程，但具体操作和责任承担与有资质的情况存在差异，以下从认定流程、责任承担、维权途径三个角度为你详细说明。

认定流程

1. 确认劳动关系
   • 即便老板没有资质，只要双方存在事实劳动关系，雇员就有申请工伤认定的权利。事实劳动关系的认定通常从以下几个方面考虑：用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。
   • 例如，小张在一家没有营业执照的小工厂工作，虽然没有签订书面劳动合同，但小张每天按时上下班，接受工厂的管理，按照工厂的要求完成工作任务，并从工厂领取工资，这就形成了事实劳动关系。
2. 申请工伤认定
   • 雇员应在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未在规定的时限内提交工伤认定申请，在此期间发生符合本条例规定的工伤待遇等有关费用由该用人单位负担。
   • 申请工伤认定需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。

责任承担

1. 老板个人承担责任
   • 由于老板没有资质，不具备合法的用工主体资格，在这种情况下，雇员因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇，各项赔偿费用由老板个人承担。
   • 赔偿项目包括医疗费、住院伙食补助费、交通费、食宿费、康复治疗费、辅助器具费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等，具体标准根据伤残等级和当地的相关规定确定。
2. 发包方或分包方可能承担连带责任
   • 如果老板是从有资质的发包方或分包方处承包了业务，而发包方或分包方知道或者应当知道接受发包或者分包业务的老板没有相应资质或者安全生产条件的，那么发包方或分包方应当与老板承担连带赔偿责任。
   • 例如，某建筑公司将工程分包给没有资质的包工头，包工头雇佣的工人在施工过程中受伤，建筑公司就需要与包工头一起对工人的损失承担连带赔偿责任。

维权途径

1. 协商解决
   • 雇员可以先与老板进行协商，明确受伤的事实、伤残等级以及赔偿金额等事项，争取达成一致的赔偿协议。协商解决的好处是程序简便、耗时短，能够快速解决纠纷。
   • 在协商过程中，雇员要注意保留好相关的证据，如医疗记录、工资发放记录等，以便在协商不成时能够作为维权的依据。
2. 申请劳动仲裁
   • 如果协商不成，雇员可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是解决劳动纠纷的重要途径，具有专业性强、效率较高的特点。
   • 在申请劳动仲裁时，雇员需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，仲裁委员会会根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。
3. 提起诉讼
   • 如果对劳动仲裁裁决不服，雇员可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。通过诉讼途径，雇员可以进一步维护自己的合法权益，法院会根据事实和法律作出公正的判决。

在处理这类问题时，证据的收集和保存至关重要，你要尽可能收集与工作、受伤相关的各种证据，如工作证、工资条、考勤记录、证人证言等。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。