网店销售风干牛肉干包装无信息，这种行为通常是违规的。以下从不同角度为你详细分析：
法律法规角度
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：
- 名称、规格、净含量、生产日期：这些信息是消费者了解产品基本情况的基础，有助于消费者判断产品的新鲜度和保质期。
- 成分或者配料表：对于食品来说，成分或配料表是消费者了解产品是否含有过敏原、添加剂等重要信息的途径。
- 生产者的名称、地址、联系方式：这些信息有助于消费者在出现问题时能够及时联系到生产者，维护自己的合法权益。
- 保质期：保质期是消费者判断产品是否可食用的重要依据，过期食品可能对人体健康造成危害。
- 产品标准代号：这是产品符合国家或行业标准的证明，有助于消费者判断产品的质量。
- 贮存条件：不同的食品有不同的贮存要求，正确的贮存条件能够保证食品的质量和安全。
- 所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称：这有助于消费者了解产品是否含有添加剂，以及添加剂的种类和用量。
- 生产许可证编号：这是生产者合法生产的证明，也是消费者判断产品是否来自正规渠道的重要依据。
如果网店销售的风干牛肉干包装上缺少上述任何一项信息，都可能构成违规行为，面临被监管部门处罚的风险。
消费者权益保护角度
从消费者权益保护的角度来看，包装无信息的风干牛肉干也可能侵犯消费者的知情权。消费者在购买商品时，有权了解商品的真实情况，包括商品的成分、生产日期、保质期等重要信息。如果包装上缺少这些信息，消费者就无法做出明智的购买决策，甚至可能因误食过期或不合格产品而损害健康。
实际后果与建议
- 对于网店经营者：应严格遵守相关法律法规，确保所售食品的包装上标明所有必要信息。这不仅是合法经营的要求，也是维护消费者权益和自身声誉的必要措施。如果包装上缺少信息，应及时进行整改，避免面临法律处罚和消费者投诉。
- 对于消费者：在购买风干牛肉干等食品时，应仔细查看包装上的信息，确保所购产品符合相关法律法规的要求。如果发现包装上缺少必要信息，可以向网店经营者提出质疑或向相关部门投诉举报。
如果你在购买或销售风干牛肉干过程中遇到任何法律问题，或者对相关法律法规有疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。