如果工伤签订赔偿后企业不支付，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与企业协商：
- 首先，尝试与企业进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求企业按照工伤赔偿协议支付相应的赔偿金。
- 在协商过程中，可以保留好相关的沟通记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉企业的违法行为。
- 劳动监察部门有权对企业的劳动违法行为进行调查，并可以责令企业支付拖欠的赔偿金。
- 在投诉时，你需要提供工伤赔偿协议、工伤认定书、医疗费用单据等相关证据材料。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会将依法对案件进行审理，并作出裁决。如果裁决支持你的诉求，企业必须履行裁决结果，支付赔偿金。
- 在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、工伤赔偿协议、工伤认定书、医疗费用单据等证据材料。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁委员会的裁决未能得到企业的执行，或者你对裁决结果不满意，你可以向人民法院提起诉讼。
- 人民法院将依法对案件进行审理，并作出判决。如果判决支持你的诉求，企业必须履行判决结果，支付赔偿金。
- 在提起诉讼时，你需要准备起诉状、工伤赔偿协议、工伤认定书、医疗费用单据等证据材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留好相关证据：包括工伤赔偿协议、工伤认定书、医疗费用单据、沟通记录等，这些证据将是你维护自己权益的重要依据。
- 及时行动：不要拖延时间，一旦发现企业不支付赔偿金，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
- 了解法律程序：在采取法律行动前，最好先了解一下相关的法律程序和规定，以便更好地维护自己的权益。
如果企业不支付工伤赔偿金，可能面临的法律后果：
- 被责令支付：劳动监察部门或劳动仲裁委员会可以责令企业支付拖欠的赔偿金。
- 罚款：企业可能因违反劳动法律法规而被处以罚款。
- 信用受损：企业的违法行为可能会被记录在信用系统中，影响其信用评级和未来的经营活动。
最后，我建议你：在处理此类问题时，保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你对法律程序或相关规定不熟悉，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。