加班费20元每小时是否合法，不能一概而论，需要结合具体情况进行综合判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律依据与加班费计算标准
根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在安排劳动者延长工作时间、休息日工作或法定休假日工作时，需支付高于正常工作时间的工资报酬。具体标准为：
- 工作日延长工作时间：支付不低于工资的150%的工资报酬；
- 休息日工作又不能安排补休：支付不低于工资的200%的工资报酬；
- 法定休假日工作：支付不低于工资的300%的工资报酬。
加班费的计算并非简单地以每小时多少元来确定，而是应基于劳动者的月工资标准，结合加班的具体时间来进行。具体计算公式如下：
- 工作日加班小时工资 = 月工资标准 ÷（月计薪天数21.75 × 8小时）× 150%
- 休息日加班小时工资（不能安排补休时） = 月工资标准 ÷（月计薪天数21.75 × 8小时）× 200%
- 法定休假日加班小时工资 = 月工资标准 ÷（月计薪天数21.75 × 8小时）× 300%
二、加班费20元每小时的合法性分析
工资水平影响：
- 如果劳动者的正常小时工资标准较低，比如在某些经济相对欠发达地区或劳动密集型企业，基础工资水平不高，那么按照上述公式计算出的加班费有可能接近或等于20元每小时。例如，若劳动者正常小时工资为13.3元左右，在工作日加班时，其加班费就约为20元每小时（13.3 × 150% ≈ 20）。
地区与行业差异：
- 不同地区、不同行业的工资水平和加班费标准存在差异。在经济发达地区或高薪行业，由于基础工资较高，20元每小时的加班费可能偏低；而在经济相对欠发达地区或低薪行业，这一数额可能符合实际情况。
法律底线：
- 无论何种情况，用人单位支付的加班费都不能低于法律规定的最低标准。如果实际支付的加班费低于按上述公式计算出的数额，则属于违法行为，劳动者有权采取法律手段维护自身合法权益。
三、建议与行动
- 核实工资基数：劳动者应首先核实自己的月工资标准，确保加班费的计算基数合法。
- 了解当地标准：参考当地的最低工资标准，判断加班费是否达到法定要求。
- 检查合同约定：如果劳动合同或集体合同中有关于加班费的特别约定，应检查该约定是否合法且符合实际情况。
- 采取法律手段：如果认为用人单位支付的加班费不合法，劳动者可以与用人单位进行协商，协商不成时，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
举例说明：
假设某劳动者的月工资为4000元，月计薪天数为21.75天，则其小时工资约为22.99元。
- 工作日加班：每小时加班费至少应为34.49元（22.99元 × 150%）。如果用人单位只支付20元每小时，则不合法。
- 休息日加班（不能安排补休）：每小时加班费至少应为45.98元（22.99元 × 200%）。同样，20元每小时的加班费不合法。
- 法定休假日加班：每小时加班费至少应为68.97元（22.99元 × 300%）。20元每小时的加班费显然远低于法定标准，不合法。
综上所述，加班费20元每小时是否合法取决于劳动者的月工资标准、加班的具体时间、当地的法律法规以及实际情况。劳动者应了解自己的权益，并在必要时采取适当的行动来维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。