针对您提出的“给老板打工骨头摔裂怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及法律关系和赔偿标准的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、明确法律关系

首先，我们需要确定您与老板之间的法律关系，因为这将直接影响赔偿的处理方式和标准。

1. 劳动关系：如果老板是合法注册登记的个体工商户、企业等，且您受其管理、从事有报酬的劳动，那么您与老板之间构成劳动关系。在这种情况下，如果发生工伤，应按照工伤程序处理。

2. 劳务关系：如果老板仅为个人，不具备用人单位主体资格，那么您与老板之间构成劳务关系。在这种情况下，如果发生损害，应按照民事侵权责任处理赔偿。

二、不同法律关系下的赔偿途径及标准

（一）劳动关系（工伤情况）

1. 工伤认定：

   • 您应在事故伤害发生之日起1年内向用人单位所在地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提交相关材料，如劳动合同、工资条、事故现场照片等。
   • 如果用人单位不认为是工伤，那么由用人单位承担举证责任。

2. 劳动能力鉴定：

   • 经治疗伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力，您应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，以确定伤残等级。

3. 赔偿项目及标准：

   • 医疗待遇：包括治疗费用、住院伙食补助费、交通费等，符合规定的将从工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资：您的原工资福利待遇将保持不变，由所在单位按月支付，一般不超过12个月，特殊情况可延长。
   • 伤残待遇：根据伤残等级，您将从工伤保险基金获得一次性伤残补助金。如果合同期满或解除，您还将获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。
   • 如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，所有赔偿将由用人单位承担。

（二）劳务关系

1. 确定责任：

   • 根据双方过错确定责任分担。如果您自身存在重大过失，可能导致责任减轻；如果老板未提供安全保障，则需承担相应责任。

2. 伤残鉴定：

   • 治疗终结后，您应向有资质的司法鉴定机构申请伤残鉴定，以确定伤残等级。

3. 赔偿项目及标准：

   • 医疗费：根据实际支出凭证确定。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况计算。如果您有固定收入，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资计算。
   • 护理费：根据护理人员收入状况和护理期限确定。
   • 营养费：根据伤残情况和医疗机构意见确定。
   • 残疾赔偿金：根据伤残等级和当地人均可支配收入或纯收入标准计算。
   • 精神损害抚慰金：根据侵权人过错程度、后果等因素确定。

三、协商与维权

1. 协商赔偿：首先，我建议您尝试与老板友好协商，明确赔偿责任和金额，争取达成赔偿协议。

2. 申请调解：如果协商不成，您可以向劳动争议调解委员会、人民调解委员会等申请调解。

3. 法律途径：

   • 在劳动关系下，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对裁决不服的可提起诉讼。
   • 在劳务关系下，您可以直接向人民法院提起民事诉讼。

四、注意事项

1. 保留证据：在处理赔偿问题的过程中，请务必保留好相关证据，如病历、诊断证明、劳动合同、工资条、事故现场照片、证人证言等。这些证据将是您维权的重要依据。

2. 及时咨询专业律师：如果您与老板无法就赔偿达成一致，或者对赔偿标准、程序等存在疑问，我建议您及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

综上所述，给老板打工导致骨头摔裂的赔偿问题需要根据具体法律关系和法律规定来处理。在处理过程中，请确保步骤和程序符合法律规定，并尽可能保留相关证据以支持自己的主张。希望这些解答能对您有所帮助。