针对您提出的“离职工人被扣除特种作业证怎么办理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，特种作业证是特种作业人员从事相应特种作业的法定凭证，其归属权应属于特种作业人员本人，而非其所在单位。因此，单位无权扣除或扣留工人的特种作业证。

若您在离职后发现单位扣留了您的特种作业证，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与单位沟通协商：

   • 首先，您可以尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您对特种作业证归属权的看法，并要求单位立即归还您的证件。
   • 在沟通过程中，您可以保留好相关的沟通记录，如邮件、短信或录音等，以备后续需要。

2. 向相关部门投诉：

   • 如果与单位的沟通协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或安全生产监督管理部门进行投诉。
   • 投诉时，您需要提供相关的证据材料，如离职证明、与单位的沟通记录等，以证明单位扣留了您的特种作业证。
   • 相关部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果采取相应的措施。

3. 寻求法律援助：

   • 如果问题仍然无法得到解决，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。
   • 您可以咨询当地的律师或法律援助机构，了解相关的法律程序和维权途径。

4. 办理证件补办或换发：

   • 在等待问题解决的过程中，如果您需要使用特种作业证，可以考虑向原发证机构申请补办或换发新的证件。
   • 补办或换发证件时，您需要提供相关的身份证明和申请材料，并按照发证机构的要求进行办理。

此外，为了预防类似问题的再次发生，建议您在离职前与单位明确特种作业证的归属问题，并在离职协议中注明相关条款。同时，您也可以保留好特种作业证的原件和复印件，以备不时之需。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。