针对故意针对某个员工的工作安排，员工可以采取以下措施来处理：

1. 收集证据：

   • 员工应首先收集所有能证明工作安排存在故意针对性的证据。这可能包括但不限于：工作邮件、聊天记录、任务分配记录、工作评价、同事证言等。证据应尽可能详细、具体，并能够清晰地展示工作安排的不合理性或歧视性。

2. 与公司沟通：

   • 在收集到足够证据后，员工可以尝试与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，表达自己对工作安排的不满和担忧。沟通时应保持冷静、理性，明确阐述自己的观点，并出示相关证据。如果公司能够正视问题并作出合理调整，那么问题可能得到妥善解决。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果与公司沟通无果，员工可以考虑向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，员工需要提交详细的仲裁申请书，附上所有相关证据，并明确阐述自己的仲裁请求（如要求撤销不合理的工作安排、恢复原工作岗位、赔偿经济损失等）。劳动仲裁机构将依法进行审理，并作出裁决。

4. 法律诉讼：

   • 如果劳动仲裁结果不满意，员工还可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要准备充分的证据材料，并可能需要聘请律师来代表自己进行诉讼。法院将依法进行审理，并作出判决。

法律背景与建议：

• 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，与劳动者订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同。故意针对某个员工的工作安排可能构成对劳动者权益的侵犯，劳动者有权依法维护自己的合法权益。

• 建议：

  • 员工在处理此类问题时，应保持冷静、理性，避免采取过激行为。
  • 尽可能收集并保存所有相关证据，以便在需要时提供证明。
  • 在与公司沟通或申请劳动仲裁、提起诉讼时，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分维护。

可能的法律后果：

• 如果公司被认定存在故意针对员工的工作安排，可能面临劳动仲裁机构的裁决或法院的判决，要求公司撤销不合理的工作安排、恢复原工作岗位、赔偿经济损失等。
• 同时，公司的行为也可能受到劳动行政部门的处罚，如警告、罚款等。

总结与进一步思考：

故意针对某个员工的工作安排不仅违反了法律法规，也损害了劳动者的合法权益。员工在面对此类问题时，应勇敢站出来维护自己的权益，通过合法途径寻求解决。同时，公司也应加强内部管理，确保工作安排的公平性和合理性，以营造一个和谐、稳定的劳动关系环境。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。