针对您提出的“工资提成不发说没就没有了怎么办”的问题，我理解您的核心诉求是希望了解在遭遇此类情况时，应如何维护自己的合法权益。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 核实提成约定与证据收集：

   • 首先，您需要回顾与雇主之间关于提成的具体约定，包括提成比例、计算方式、发放条件等，这些通常会在劳动合同、补充协议或公司规章制度中有所体现。
   • 收集所有能证明您应得提成的证据，如销售合同、业绩报告、提成计算表、与雇主的沟通记录（邮件、短信、微信等）等。这些证据将对您后续维权至关重要。

2. 与雇主协商：

   • 在掌握了充分证据后，您可以尝试与雇主进行友好协商，明确表达您对提成未发放的不满，并要求雇主按照约定支付提成。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突，同时做好协商记录，以备后续需要。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求其改正。
   • 投诉时，您需要提交书面投诉材料，包括您的个人信息、用人单位信息、投诉事项及理由、相关证据等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若劳动监察部门未能解决问题，或者您对劳动监察部门的处理结果不满意，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。
   • 仲裁流程一般包括：提交仲裁申请、仲裁委员会受理、开庭审理、裁决等步骤。您需要按照仲裁委员会的要求参与整个流程。

5. 提起诉讼：

   • 如果劳动仲裁裁决未能满足您的诉求，或者您对仲裁裁决不服，您还可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是维护您合法权益的最后一道防线，但诉讼过程可能相对复杂且耗时较长，因此建议您在提起诉讼前充分评估利弊。

6. 注意事项与法律后果：

   • 在整个维权过程中，您需要注意保留好所有相关证据，避免证据丢失或损毁。
   • 同时，您需要了解并遵守相关法律法规和程序规定，以免因自身行为不当而影响维权效果。
   • 如果雇主确实存在违法行为且拒不改正，其可能面临劳动行政部门的处罚、支付赔偿金等法律后果。

针对您可能关心的提成计算问题，如果提成是基于销售额或利润等可量化指标计算的，您可以根据约定比例自行计算应得提成金额。如果提成计算涉及复杂因素或存在争议，建议您在维权过程中寻求专业律师的帮助以确保计算准确。

最后，我建议您在遭遇此类情况时保持冷静和理性，按照上述步骤逐步维权。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。