结论前置：饭店如果没有食品经营许可证而从事食品经营活动，将面临一系列严厉的法律处罚，包括责令停止经营、没收违法所得与物品、罚款、吊销许可证乃至刑事责任。

详细分析：

1. 责令停止相关经营活动：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，饭店在未取得食品经营许可证的情况下开始营业，首先会被监管部门要求立即停止所有与食品经营相关的活动。这是为了防止潜在的食品安全风险进一步扩大，保护消费者的健康权益。

2. 没收违法所得与违法物品：

   • 饭店在无证经营期间所获得的收入，以及用于违法经营的食品、食品添加剂和食品相关产品，都将被监管部门依法没收。这一措施旨在确保非法所得不会流入市场，同时防止违法物品继续危害消费者。

3. 罚款：

   • 罚款的力度会根据违法情节的严重程度有所不同。一般来说，由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。若货值金额不足一万元，罚款将在五万元以上十万元以下；若货值金额达到一万元以上，则罚款将在货值金额的十倍以上二十倍以下。这些罚款措施旨在通过经济手段惩罚违法行为，并起到震慑作用。

4. 吊销许可证与营业执照：

   • 对于情节特别严重的违法行为，饭店还可能面临被吊销食品经营许可证乃至营业执照的额外制裁。这将直接导致饭店无法继续经营，对其经济利益和声誉造成极大损害。

5. 刑事责任：

   • 如果无证经营行为导致了严重的食品安全事故或其他严重后果，相关责任人不仅将面临巨额罚款和吊销许可等行政处罚，甚至可能被追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，因食品安全问题造成严重后果的，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等，将受到法律的严惩。

法律建议：

• 立即停止无证经营行为：如果饭店目前尚未取得食品经营许可证，应立即停止所有与食品经营相关的活动，以避免进一步的法律风险。
• 尽快办理食品经营许可证：饭店应尽快向当地食品药品监督管理部门申请办理食品经营许可证，确保合法合规经营。
• 加强内部管理：饭店应建立健全的食品安全管理制度，确保食品采购、加工、储存、销售等各个环节都符合食品安全标准。
• 提高法律意识：饭店经营者应增强法律意识，了解并遵守相关法律法规，确保饭店的合法合规经营。

总结与提醒：

饭店在未取得食品经营许可证的情况下进行经营是极其危险的违法行为，不仅可能面临严重的法律后果，还会损害消费者的身体健康和合法权益。因此，我强烈建议饭店在开业前务必确保已经取得了合法的食品经营许可证，并严格遵守相关法律法规，以保障消费者的食品安全和自身的合法权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。