针对您提出的“食品安全法不标注配料表怎么处罚”的问题，以下是根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定给出的详细解答：
一、法律要求
根据《中华人民共和国食品安全法》的明确规定，预包装食品的包装上必须附有标签，且标签上必须标明成分或者配料表等关键信息。这是为了保障消费者的知情权和选择权，让消费者能够清晰了解食品的成分和来源。
二、不标注配料表的法律后果
如果食品生产经营者未按照法律规定标注配料表，将面临一系列严厉的行政处罚，具体包括：
责令改正：县级以上人民政府食品安全监督管理部门会首先责令食品生产经营者改正其违规行为，即要求其立即在食品包装上标注配料表，以消除食品安全隐患。
警告：在责令改正的同时，根据情节的严重程度，监管部门可能会给予警告处罚，以示警示，提醒食品生产经营者严格遵守法律法规。
罚款：如果食品生产经营者拒不改正或者情节严重，将面临五千元以上五万元以下的罚款。这一处罚措施旨在通过经济手段迫使企业遵守法律，维护市场秩序。
停产停业与吊销许可证：对于更为严重的情节，如多次违规、拒不改正或者违规行为对消费者健康造成潜在威胁等，监管部门将责令企业停产停业进行整改，甚至吊销其许可证，使企业失去从事相关食品生产经营活动的资格。
三、其他潜在后果
除了上述行政处罚外，食品生产经营者还可能因不标注配料表而面临民事赔偿和刑事责任。如果因未标注配料表导致消费者受到人身、财产或其他损害，企业需依照《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律规定承担民事赔偿责任。在某些极端情况下，如果违规行为构成犯罪，如生产、销售有毒有害食品罪等，相关人员还将面临刑事追究。
四、建议与总结
对于食品生产经营者而言，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，确保食品包装上准确标注配料表是至关重要的。这不仅是为了避免法律处罚和财务损失，更是为了维护企业的声誉和消费者的信任。因此，我建议您企业建立健全的内部管理制度，加强对食品配料表的审核与监管，确保每一款食品都符合法律法规的要求。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。