结论：员工在工作中砸到手，若未被认定为工伤，老板的赔偿金额并非固定，而是需根据具体情况，如双方协商结果、员工实际损失及老板的过错程度等来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤认定的重要性
首先，需要明确的是，如果员工在工作中受伤被认定为工伤，那么赔偿将遵循工伤保险的相关规定，与老板的直接赔偿无关。工伤认定是确定员工是否享受工伤保险待遇的前提，它涉及对事故性质、受伤原因及工作相关性的综合判断。若未被认定为工伤，则赔偿问题将依据民事侵权或劳动合同等相关法律规定来处理。
二、非工伤情况下的赔偿原则
在员工受伤未被认定为工伤的情况下，老板的赔偿通常基于以下原则：
过错原则：如果老板对员工的受伤存在过错（如未提供安全的工作环境、未进行必要的安全培训等），那么老板应承担相应的赔偿责任。赔偿金额将根据员工的实际损失（如医疗费、误工费、残疾赔偿金等）及老板的过错程度来确定。
公平原则：即使老板没有过错，但考虑到员工因工作受伤的实际情况，双方也可以基于公平原则进行协商，老板可能给予一定的补偿。这种补偿并非法律义务，而是基于道德和人情考虑。
三、赔偿金额的确定
赔偿金额的确定是一个复杂的过程，它涉及多个因素：
实际损失：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。如果员工因伤致残，还应包括残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。
过错程度：如果老板存在过错，赔偿金额将根据其过错程度进行相应调整。过错程度越大，赔偿金额可能越高。
协商结果：双方可以通过协商来确定赔偿金额。在协商过程中，应充分考虑员工的实际损失、老板的支付能力及双方的利益平衡。
四、建议与措施
及时就医并保留证据：员工受伤后应及时就医，并保留好所有医疗费用单据、诊断证明等证据。这些证据将有助于后续确定赔偿金额。
申请工伤认定：如果员工认为自己的受伤应被认定为工伤，应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。工伤认定结果将直接影响赔偿方式和金额。
协商或诉讼：在未被认定为工伤的情况下，员工可以与老板进行协商，寻求合理的赔偿。如果协商无果，员工还可以考虑通过法律途径解决争议，如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
举例说明：假设员工在工作中因操作不当砸到手，导致骨折并需要住院治疗。如果未被认定为工伤，且老板在事故中无过错，那么赔偿金额可能主要基于员工的实际损失进行协商确定。如果员工医疗费花了1万元，误工费（假设月工资为5000元，误工2个月）为1万元，那么双方可能协商老板赔偿员工2万元或根据实际情况进行适当调整。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此赔偿金额也会有所差异。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。