上级工会可以给下级工会开具专用收据，但这一行为需严格遵循相关财务和工会管理规定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从工会财务管理的角度：

   • 工会组织作为独立的法人实体，拥有自己的财务体系和管理制度。上级工会在与下级工会进行资金往来、物资调配或其他经济活动时，为了确保财务的透明度和合规性，通常会开具相应的收据或凭证。
   • 专用收据作为财务凭证的一种，能够明确记录资金或物资的流向、用途和金额，有助于工会组织进行财务管理和审计监督。因此，上级工会在必要时给下级工会开具专用收据是合理的，也是符合财务管理规定的。

2. 从工会组织关系的角度：

   • 上下级工会之间存在着明确的组织关系和指导关系。上级工会有责任对下级工会的工作进行指导和监督，包括财务管理方面。
   • 在某些情况下，上级工会可能会向下级工会提供资金支持、物资援助或进行其他形式的帮助。为了确保这些帮助的合规性和有效性，上级工会需要开具专用收据来记录这些活动，以便后续的管理和审计。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 虽然上级工会可以给下级工会开具专用收据，但这一行为必须严格遵守相关的财务和工会管理规定。例如，收据的开具必须符合财务凭证的规范要求，内容必须真实、准确、完整。
   • 此外，上下级工会之间的资金往来和物资调配应当遵循公开、透明、合理的原则，避免出现违规操作或不当利益输送的情况。

建议：在实际操作中，如果上级工会需要给下级工会开具专用收据，建议先了解并遵守相关的财务和工会管理规定，确保收据的开具合法、合规。同时，下级工会在接收收据时，也应当认真核对收据的内容，确保其真实、准确、完整。如果有任何疑问或不确定的地方，可以及时向上级工会或相关部门咨询。

如果你在劳动工伤或劳动仲裁方面有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。