结论前置：帮人办事收了钱还没还，是否构成诈骗罪，需根据具体情况判断。若行为人存在非法占有目的，通过虚构事实或隐瞒真相骗取财物，则可能构成诈骗罪；若行为人确有办事意愿并付出努力，但因客观原因未办成，且愿意承担相应责任，则一般不构成诈骗罪。

一、可能构成诈骗罪的情况

1. 虚构事实或隐瞒真相骗取钱财

   • 解释：行为人编造虚假的事实或理由，让委托人产生错误认识，从而自愿交出钱财。例如，声称有特殊关系能办理某项业务，收取费用后却并未实际操作，而是将钱财用于个人消费。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪。
   • 举例：甲谎称能办理特殊证件，骗取乙的钱财后并未实际办理，而是将钱用于个人挥霍。

2. 明知无法办成而故意收取钱财

   • 解释：行为人明知事情无法办成，还故意收取钱财，并且没有退还的意图。这种行为表明行为人具有非法占有目的，符合诈骗罪的构成要件。
   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定。
   • 举例：行为人明知某证件无法办理，仍谎称可以办理并收取费用，之后未退还。

3. 收取钱财后未采取任何行动去办事

   • 解释：行为人从一开始就无办事意图，收取钱财后未采取任何行动去办事，且在对方要求退款时拒不退还。这种行为也视为诈骗。
   • 法律依据：依据刑法的诈骗罪规定，此行为符合诈骗罪的构成要件。

二、不构成诈骗罪的情况

1. 合法的民事委托代理行为

   • 解释：双方基于真实意愿达成委托协议，受托人确实为委托人提供了与所收费用相符的合法、合理的服务或帮助。即使事情最终未办成，但受托人已付出努力，且无非法占有目的，因此不构成诈骗罪。
   • 法律依据：根据民法相关规定，合法的委托代理关系受法律保护。
   • 举例：如委托人请律师代理诉讼案件，双方签订了明确的委托代理合同，律师按约提供服务并收取合理费用，即使案件最终败诉，也不构成诈骗。

2. 努力办事但未成功且及时退款

   • 解释：受托人收了钱并尝试去办事，但由于客观原因未能办成，且及时将钱款退还。这表明受托人无非法占有目的，且不涉及虚假陈述，因此不构成诈骗罪。
   • 法律依据：此情形虽未明确规定于法律条文中，但根据民法诚实信用原则及公平原则，可推断出不构成诈骗。
   • 举例：甲委托乙购买特定商品，乙因市场原因未能购得，随后及时退还了甲支付的费用。

3. 有办事意愿并付出努力，但因客观原因未办成

   • 解释：行为人确实有帮人办事的主观意愿，并且为办事付出了实际努力。由于不可预见或客观原因导致事情未能办成，如政策调整、第三方违约等。在这种情况下，行为人虽未办成事，但因其无非法占有目的，且不涉及虚假陈述，因此不构成诈骗罪。
   • 法律依据：同样依据民法诚实信用原则及公平原则进行推断。
   • 举例：丙答应为丁办理某项业务，并收取了合理费用。在办理过程中，因政策调整导致业务无法继续办理，丙及时告知了丁并表达了歉意。

三、法律建议

1. 保留证据：若认为可能存在诈骗行为，应及时保留相关证据，如聊天记录、转账记录、合同协议等，以便在必要时维护自己的合法权益。
2. 及时报案：若怀疑对方构成诈骗罪，应及时向公安机关报案，并提供相关证据。公安机关将依法进行调查处理。
3. 协商解决：若双方存在争议，可尝试通过协商、调解等方式解决退款或赔偿问题。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
4. 法律途径：若协商无果，可通过民事诉讼等法律途径解决争议。在诉讼过程中，应提供充分证据证明自己的主张。

在实际生活中，遇到类似情况时应首先判断行为人的主观意图和实际行为。若认为可能存在诈骗行为，应及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。