结论：药店实习白干一个月不给钱通常是不合法的，实习生有权获得相应的劳动报酬。
法律背景与解释：
劳动关系与报酬：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者与用人单位建立劳动关系后，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 实习生虽然可能未签订正式的劳动合同，但只要其提供了实际的劳动，且该劳动是用人单位业务组成部分的一部分，就应当视为建立了事实上的劳动关系，有权获得相应的报酬。
实习协议与报酬：
- 如果实习生与药店签订了实习协议，且协议中明确规定了实习期间的报酬或补贴，那么药店应当按照协议约定支付。
- 即使实习协议中没有明确规定报酬，根据公平原则和劳动法的相关规定，实习生也有权获得与其劳动价值相当的报酬。
特殊情况：
- 如果实习生是作为学校教学计划的一部分进行实习，且学校、药店和实习生三方之间有明确的协议约定实习期间不支付报酬，那么这种情况可能不构成违法。但即便如此，药店也应当为实习生提供必要的实习条件和支持，如实习指导、培训等。
- 然而，如果实习生并未通过学校安排，而是自行前往药店实习，且药店未与实习生签订任何协议或约定不支付报酬，那么药店拒绝支付报酬的行为就构成了违法。
法律建议：
- 与药店协商：首先，建议实习生与药店进行友好协商，明确实习期间的报酬问题，并要求药店按照约定或法律规定支付报酬。
- 收集证据：如果协商无果，实习生应当收集相关证据，如实习证明、工作记录、与药店的沟通记录等，以证明自己提供了实际的劳动。
- 申请劳动仲裁：在收集到足够证据后，实习生可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求药店支付拖欠的报酬。
- 寻求法律援助：如果实习生在劳动仲裁过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，可以向当地法律援助机构或律师寻求帮助。
可能的法律后果：
- 如果药店被认定存在拖欠实习生报酬的行为，根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，药店可能需要承担支付拖欠报酬、加付赔偿金等法律责任。
- 此外，药店的违法行为还可能受到劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
综上所述，药店实习白干一个月不给钱通常是不合法的。实习生有权获得相应的劳动报酬，并可以通过协商、劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。