在未签订劳务合同的情况下，幼儿园实习期的时长需分情况讨论，具体如下：

1. 若属于劳动关系范畴
   根据《劳动合同法》第十九条，试用期时长与劳动合同期限直接挂钩：
   

• 劳动合同期限不满3个月的，不得约定试用期；
  
• 3个月以上不满1年的，试用期不超过1个月；
  
• 1年以上不满3年的，试用期不超过2个月；
  
• 3年以上或无固定期限劳动合同的，试用期不超过6个月。
  关键点：若未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系（如接受幼儿园管理、从事其安排的有报酬劳动），则试用期时长仍需遵守上述规定。超过法定试用期期限的部分无效，且用人单位可能面临支付双倍工资等法律风险。

1. 若属于劳务关系范畴
   若双方约定为劳务关系（如学生实习、退休返聘等），则不受《劳动合同法》试用期限制。此时实习期时长由双方协商确定，但需注意：
   

• 劳务协议中应明确约定服务期限、报酬、工作内容等条款；
  
• 若未签订书面协议，可能因举证困难导致权益受损（如报酬争议、服务期限争议等）。

1. 未签合同的法律后果
   无论属于劳动关系还是劳务关系，未签订书面合同均存在法律风险：
   

• 劳动关系中，用人单位自用工之日起超过1个月未签合同的，需支付双倍工资（最多11个月）；
  
• 劳务关系中，未签协议可能导致双方权利义务不明确，易引发纠纷。

建议：

• 若您与幼儿园属于劳动关系，可要求签订书面劳动合同并明确试用期时长；若已超过法定标准，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  
• 若属于劳务关系，建议补签书面协议，明确服务期限、报酬等核心条款。
  
• 如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。