针对您提出的“实习期保安不服从管理怎么处理”的问题，这确实是一个需要细致且合规处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，保安作为提供安全服务的重要人员，其行为和态度直接影响到服务质量和客户满意度。对于实习期保安不服从管理的情况，我们不能简单地采取惩罚措施，而应该通过一系列的管理和教育手段来引导其改正。

一、沟通与教育

1. 及时沟通：一旦发现实习期保安有不服从管理的行为，管理者应立即与其进行沟通，了解其不服从的具体原因和背景。这有助于我们更准确地把握问题，为后续的处理提供依据。

2. 教育引导：在沟通的基础上，管理者应向实习期保安明确公司的规章制度、职业操守和服务标准，强调服从管理的重要性。同时，可以分享一些成功的案例和经验，激发其积极性和责任感。

二、制定改进措施

1. 设定目标：与实习期保安共同设定改进目标，明确其在一定时间内需要达到的行为标准和服务质量。这有助于其有明确的方向和动力去改进。

2. 提供培训：如果实习期保安的不服从行为是由于缺乏必要的技能或知识导致的，管理者应为其提供相应的培训和支持，帮助其提升能力，更好地适应工作要求。

三、实施监督与考核

1. 加强监督：在实习期保安改进的过程中，管理者应加强对其行为的监督，确保其按照既定的目标和标准进行改进。

2. 定期考核：定期对实习期保安的工作表现进行考核，评估其改进的效果。如果其表现符合要求，应给予肯定和鼓励；如果仍然存在问题，应继续加强教育和引导。

四、合规处理

1. 依据规章制度：如果实习期保安的不服从行为严重违反了公司的规章制度或职业操守，且经过多次教育和引导仍无改进，管理者应依据公司的规章制度进行合规处理，如警告、罚款、解除实习合同等。

2. 遵循法律法规：在处理过程中，管理者应确保所有措施都符合相关的法律法规要求，避免因处理不当而引发法律纠纷。例如，根据《保安服务管理条例》等相关规定，对保安员的管理、教育和培训是保安从业单位的责任，如果因疏于管理导致严重后果，将可能面临行政处罚。

五、寻求外部支持

如果实习期保安的不服从行为涉及到违法犯罪等严重问题，管理者应及时向公安机关等外部机构报告，寻求他们的支持和协助。

综上所述，处理实习期保安不服从管理的问题需要管理者采取综合措施，包括沟通与教育、制定改进措施、实施监督与考核、合规处理以及寻求外部支持等。希望这些建议能对您有所帮助。