未签订书面劳动合同，并不以满几年来直接认定劳动关系，而是自用工之日起即建立劳动关系。以下是对此问题的详细解释：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条：“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。” 以及第十条：“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。” 从这些规定可以看出，劳动关系的建立并不以签订书面劳动合同为前提，而是以实际用工为标志。
实际情况分析
未签订书面劳动合同的情况：
- 在实际工作中，存在用人单位未与劳动者签订书面劳动合同的情况。但这并不影响劳动关系的建立，因为劳动关系自用工之日起即已成立。
- 如果用人单位未在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。” 这是为了保护劳动者的权益，鼓励用人单位及时与劳动者签订书面劳动合同。
劳动关系的认定：
- 劳动关系的认定并不取决于是否签订了书面劳动合同，而是取决于双方是否存在实际的用工关系。这包括劳动者是否为用人单位提供了劳动，用人单位是否向劳动者支付了劳动报酬等。
- 在实践中，如果双方对是否存在劳动关系存在争议，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径进行认定。仲裁机构或法院会综合考虑双方提供的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，来判定双方是否存在劳动关系。
建议与后果
对劳动者的建议：
- 如果劳动者与用人单位未签订书面劳动合同，但存在实际的用工关系，劳动者应保留好相关证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，以备不时之需。
- 如果用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资，并可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的权益。
对用人单位的建议：
- 用人单位应及时与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免不必要的法律纠纷。
- 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，且存在用工关系，那么用人单位应尽快与劳动者补签劳动合同，并支付可能产生的双倍工资差额。
可能的法律后果：
- 如果用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，且未支付双倍工资，那么劳动者有权通过劳动仲裁或诉讼等法律途径要求用人单位支付。
- 在极端情况下，如果用人单位长期未与劳动者签订书面劳动合同，且存在其他违法行为，如拖欠工资、未缴纳社会保险等，那么用人单位可能面临更严重的法律后果，如被责令支付赔偿金、被行政处罚等。
综上所述，未签订书面劳动合同并不以满几年来直接认定劳动关系，而是自用工之日起即建立劳动关系。如果双方对是否存在劳动关系存在争议，应通过法律途径进行认定，并依法维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。