关于您提出的“离职是否可以要求立即支付工资”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我根据相关法律法规和实际操作情况，为您提供的详细解答：

一、法律规定与一般原则

根据《工资支付暂行规定》第九条以及《劳动法》的相关规定，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。这一规定确保了劳动者在离职时能够及时获得应得的劳动报酬，是保护劳动者权益的重要法律基础。

二、实际操作中的情况

1. 管理规范的企业：对于管理规范、财务流程健全的企业，通常会在员工离职手续办理完毕后立即支付工资。这类企业往往注重员工关系，遵守法律法规，确保员工的权益得到及时保障。

2. 特殊情况下的延迟支付：

   • 财务流程限制：部分企业由于财务制度和流程较为复杂，可能无法在离职当天发放工资，而是遵循既定的工资发放周期。这种情况下，企业应向员工说明情况，并确保在合理期限内支付工资。
   • 交接未完成：如果员工离职时工作交接不顺利，存在重要资料未移交、业务未结清等情况，企业可能会暂时扣留工资，待交接完成后再发放。但企业需注意，这不能成为无限期拖欠工资的理由，应尽快完成交接并支付工资。
   • 双方另有约定：如果用人单位与员工在劳动合同中或离职时有其他关于工资结算的特别约定，如约定的工资结算周期或特殊支付方式，那么需要按照约定来执行。但这种约定应不违反法律法规的强制性规定。

3. 地区性法规差异：部分地区（如深圳）有明确的法规要求用人单位在劳动关系解除或终止时，应当一次性付清劳动者工资，并规定了具体的支付期限（如三个工作日内）。这体现了对劳动者权益的即时保护，劳动者在这些地区离职时，可以依据当地法规要求立即支付工资。

三、维权途径

如果用人单位未按规定及时支付工资或存在其他违法行为，劳动者可以通过以下合法途径来维护自身权益：

1. 友好协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，要求其尽快支付工资。这是最直接、最快捷的解决方式。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉用人单位的违法行为，要求用人单位支付工资及相应的赔偿金。劳动监察部门会依法进行调查处理，并保障劳动者的合法权益。

3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，通过法律途径解决争议。劳动仲裁机构会依法进行裁决，并保障劳动者的合法权益得到实现。如果仲裁裁决仍不满意，劳动者可以进一步向人民法院提起诉讼。

四、建议

在离职前，建议您仔细查看自己的劳动合同，了解其中关于工资结算的具体规定。同时，与用人单位沟通确认离职后的工资支付时间和方式，以确保自己的权益得到保障。如果用人单位未按照规定及时结算工资，您可以先尝试与用人单位进行协商沟通，寻求解决方案。若协商无果，再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。

综上所述，离职后是否能立即拿到工资并非一概而论的问题，而是需要综合考虑多种因素。但无论如何，用人单位都应遵守相关法律法规，确保在解除或终止劳动合同时及时、足额地支付劳动者的工资。