未转正被辞退，你可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益，具体流程和要点如下：
一、明确仲裁请求
在申请劳动仲裁前，你需要明确自己的仲裁请求。未转正被辞退，通常可能涉及的仲裁请求包括：
要求支付违法解除劳动合同的赔偿金：如果公司没有合法理由辞退你，且未提前通知或支付经济补偿，你可以要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金，赔偿金的标准通常是经济补偿的两倍。经济补偿的计算方式是按照你在公司的工作年限，每满一年支付一个月工资的标准向你支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向你支付半个月工资的经济补偿。
要求支付未签订书面劳动合同的双倍工资差额：如果公司未与你签订书面劳动合同，你可以要求公司支付未签订书面劳动合同的双倍工资差额。这一请求的时效性较强，需注意在法定期限内提出。
要求支付拖欠的工资、加班费等：如果公司存在拖欠你工资、加班费等违法行为，你也可以在仲裁请求中一并提出。
二、准备仲裁材料
申请劳动仲裁需要准备一系列材料，包括但不限于：
劳动仲裁申请书：详细陈述你的仲裁请求、事实和理由。
身份证明：如身份证复印件等，以证明你的身份。
劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等，以证明你与公司之间存在劳动关系。
辞退证明：如辞退通知书、解除劳动合同证明等，以证明公司辞退你的事实。
其他证据材料：根据你具体的仲裁请求，可能还需要提供其他相关的证据材料，如工资拖欠证明、加班记录等。
三、提交仲裁申请
准备好仲裁材料后，你可以向公司所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。提交申请时，需填写仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会在收到申请后，会进行审查，并在一定期限内决定是否受理。
四、参与仲裁程序
如果仲裁委员会决定受理你的申请，会安排开庭审理。在开庭审理过程中，你需要按照仲裁委员会的要求参与庭审，陈述自己的仲裁请求、事实和理由，并出示相关证据材料。公司方也会进行答辩和举证。仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，作出裁决。
五、执行仲裁裁决
如果仲裁委员会裁决公司需要支付你赔偿金、双倍工资差额等费用，但公司拒不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
在处理此类纠纷时，有几点建议：
保留好相关证据：如劳动合同、辞退通知书、工资条等，这些证据在仲裁过程中至关重要。
及时咨询专业律师：劳动仲裁涉及的法律问题较为复杂，如果你对法律程序或实体问题存在疑问，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
注意仲裁时效：劳动仲裁有一定的时效限制，通常为一年，自你知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起计算。因此，在发现自己权益受到侵害后，应及时提出仲裁申请。
如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。