针对您提出的“没签合同被辞退怎么仲裁”的问题，以下是我给出的详细解答：

首先，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。在申请仲裁之前，您需要做好以下准备工作：

1. 确定劳动关系存在：

   • 收集工资支付凭证，如工资条、银行转账记录等。
   • 收集工作证、考勤记录、同事证言等，以证明您在该单位工作过。
   • 如果可能，收集社保缴纳记录、工作邮件、聊天记录等作为补充证据。

2. 准备仲裁申请书：

   • 写明您的基本信息，包括姓名、性别、年龄、职业、住所等。
   • 写明用人单位的名称、住所和法定代表人或主要负责人的姓名、职务。
   • 明确仲裁请求，如要求支付未签合同的双倍工资、违法辞退的赔偿金等。
   • 阐述事实和理由，详细说明您与用人单位之间的劳动关系及被辞退的情况。

3. 提交仲裁申请：

   • 前往劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请书及相关证据材料。
   • 仲裁委在收到申请后，会在特定时间内决定是否受理该申请。

4. 参与仲裁过程：

   • 如果仲裁委受理了您的申请，可能会先进行调解。在调解过程中，您可以与用人单位进行协商，寻求解决办法。
   • 如果调解不成，仲裁委将安排开庭审理。您需要按时参加庭审，并在庭审中充分阐述自己的主张和理由。
   • 仲裁委一般会在受理之日起四十五日内作出裁决，案情复杂的可延长十五日。

5. 对仲裁结果不服的后续行动：

   • 如果您对仲裁结果不服，可以在规定时间内向法院提起诉讼。
   • 请注意，劳动仲裁的时效为一年，您需要在时效期内及时维权。

此外，在申请仲裁的过程中，您还可以主张以下权益：

• 双倍工资赔偿：根据《劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
• 经济赔偿金：如果用人单位属于违法辞退，您还可以要求单位按经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。

综上所述，您可以按照上述步骤申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。如果您在申请仲裁的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。