结论前置：在婚后，即使车主是男方，若双方协议将车辆赠送给女方但未办理过户手续，该赠与协议在法律上通常是有效的，但车辆的所有权可能并未实际转移至女方，这可能会带来一定的法律风险。以下从多个角度进行详细分析：
一、赠与协议的法律效力
赠与合同的成立与生效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。赠与合同自赠与人表示赠与、受赠人表示接受时成立。
- 在您的情况下，如果男方和女方已经就车辆赠与达成了协议，并且该协议是双方真实意思的表示，没有违反法律、行政法规的强制性规定，也没有违背公序良俗，那么该赠与协议在法律上是有效的。
赠与合同的履行：
- 赠与合同成立后，赠与人有义务按照约定将赠与财产交付给受赠人。对于动产（如车辆），交付是所有权转移的关键。然而，仅签订赠与协议并不足以导致车辆所有权的转移，还需要完成交付手续，即办理车辆过户登记。
二、未过户的法律后果
所有权未转移：
- 如果赠与协议签订后，双方未办理车辆过户登记手续，那么车辆的所有权可能仍然属于男方。这意味着，在法律上，男方仍然是车辆的合法所有人，有权对车辆进行处分（如出售、抵押等）。
法律风险：
- 男方反悔：如果男方在赠与协议签订后反悔，不愿意继续履行赠与义务，女方可能难以通过法律途径强制男方履行，因为车辆所有权尚未转移。
- 男方债务问题：如果男方在赠与协议签订后陷入债务纠纷，车辆作为男方的财产，可能被法院查封、拍卖以偿还债务。
- 交通事故责任：如果车辆在未过户期间发生交通事故，且事故责任与车辆所有权有关，那么男方作为车辆登记所有人，可能需要承担一定的法律责任。
三、法律建议
及时办理过户手续：
- 为了确保赠与协议的履行和车辆所有权的转移，建议双方在签订赠与协议后，尽快办理车辆过户登记手续。这是最直接、最有效的保障女方权益的方式。
完善赠与协议：
- 在签订赠与协议时，可以明确约定过户的时间、方式以及违约责任等条款。这样，如果一方违反协议约定，另一方可以依据协议条款追究其违约责任。
保留相关证据：
- 在赠与过程中，建议双方保留好赠与协议、车辆交付凭证等相关证据。这些证据在后续可能发生的纠纷中，将起到重要的证明作用。
总结来说，虽然婚后男方将车辆赠送给女方的协议在法律上可能是有效的，但未办理过户手续可能导致车辆所有权未实际转移至女方，从而带来一定的法律风险。因此，建议双方及时办理过户手续，并完善赠与协议条款，以保障女方的合法权益。如果您在婚姻家庭领域有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。