结论：手机忘在出租车上司机不还，是否构成犯罪以及判几年，需根据具体情况判断。若司机拒不归还且数额较大，可能构成侵占罪；若司机将手机非法占有并出售等，可能构成盗窃罪。具体判刑需结合犯罪情节、数额等因素综合考量。

详细分析：

1. 侵占罪角度：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条的规定，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，构成侵占罪。若出租车司机捡到乘客遗忘的手机，并拒不归还，且手机价值达到数额较大的标准（一般为一万元以上，但具体标准可能因地区而异），则可能构成侵占罪。
   • 法律后果：若构成侵占罪，将处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 盗窃罪角度：

   • 法律背景：如果出租车司机在乘客下车后，发现手机并故意藏匿，意图非法占有，或者将手机出售、赠与他人等，且手机价值达到盗窃罪的立案标准（一般为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异），则可能构成盗窃罪。
   • 法律后果：若构成盗窃罪，将根据犯罪情节和数额大小进行量刑。数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 其他情况：

   • 如果司机在发现手机后，主动联系乘客并归还，或者将手机交给出租车公司或警方处理，则不构成犯罪。
   • 如果手机价值较小，即使司机拒不归还，也可能不构成犯罪，但可能面临民事纠纷或行政处罚。

法律建议：

• 若您遇到此类情况，首先尝试与司机沟通，要求归还手机。
• 若沟通无果，可联系出租车公司或警方协助处理。
• 若手机价值较大且司机拒不归还，可考虑向法院提起民事诉讼或刑事自诉（若构成犯罪）。
• 在处理过程中，注意保留相关证据，如乘车记录、手机价值证明等。

进一步思考：

• 在日常生活中，我们应提高警惕，注意保管好个人财物，避免遗失。
• 若遇到类似情况，应冷静处理，通过合法途径维护自己的权益。
• 对于出租车司机等职业人员，应加强职业道德教育，提高法律意识，避免类似事件的发生。

如有更多法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。