结论前置：不签劳动合同，劳动者一般不能直接向法院起诉，而应先通过劳动仲裁程序解决争议。仅在特定情况下，如持有用人单位出具的工资欠条且诉讼请求仅涉及工资支付问题时，劳动者才可直接向法院提起诉讼。

一、劳动争议案件的仲裁前置程序

根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条的规定，劳动争议发生后，当事人应首先尝试通过协商、调解解决；协商、调解不成的，应向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，方可向人民法院提起诉讼。这一“仲裁前置”原则同样适用于未签订劳动合同的劳动争议案件。

设立目的：劳动仲裁前置程序的设立，旨在利用劳动争议仲裁机构的专业性和灵活性，快速筛选和处理劳动争议案件，以减轻法院的诉讼压力，并促进劳动争议的及时、高效解决。

二、直接起诉的特殊情况

尽管一般情况下未签订劳动合同的劳动争议需要先经过仲裁程序，但在特定情况下，劳动者可以直接向法院提起诉讼。根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第十五条的规定，若劳动者持有用人单位出具的工资欠条，且其诉讼请求仅限于工资支付问题，不涉及劳动关系的其他争议，则劳动者可以直接向人民法院提起诉讼。此时，法院将按照普通民事纠纷受理该案件。

三、未签劳动合同劳动争议的常见解决流程

1. 收集证据：

   • 劳动者应首先收集能够证明与用人单位存在事实劳动关系的证据，包括但不限于工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等。这些证据对于后续的仲裁或诉讼至关重要。

2. 申请劳动仲裁：

   • 劳动者需向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，明确自己的仲裁请求（如要求支付未签订劳动合同的双倍工资差额、拖欠的工资、补缴社会保险等），并提交相关证据材料。
   • 依据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定为劳动者在劳动仲裁中提供了有力的法律支持。

3. 仲裁审理和裁决：

   • 仲裁委员会受理申请后，将组织双方进行开庭审理，并根据双方提供的证据和陈述作出裁决。此阶段，劳动者应积极参与，充分阐述自己的观点和理由。

4. 对仲裁裁决不服提起诉讼：

   • 若劳动者对仲裁裁决结果不满，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将对案件进行重新审理，并依法作出最终判决。

四、建议与总结

面对未签订劳动合同的劳动争议，劳动者应遵循先仲裁后诉讼的原则，通过合法途径维护自己的权益。在整个过程中，保留好相关证据材料至关重要。同时，了解并遵循法律法规规定的程序和要求，也是确保自身权益得到有效保护的关键。如果您在处理此类争议时遇到困难或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更具体的法律帮助和指导。