结论：员工患有抑郁症且不接受调岗，用人单位并不能直接将其开除。具体能否开除，需根据员工的医疗期、工作能力、是否存在过错行为等多个因素综合判断，并严格遵守相关法律法规。
一、医疗期内的保护
一般不得解除：
- 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，抑郁症员工在规定的医疗期内（根据工作年限给予3个月到24个月的医疗期），用人单位不得随意解除劳动合同。医疗期是指员工因患病（包括抑郁症）或非因工负伤而停止工作、治病休息的时间段。在此期间，用人单位应依法支付病假工资及其他相关福利待遇。
特殊情况可解除：
- 尽管医疗期内一般不得解除劳动合同，但若抑郁症员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害等情形，用人单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，依法解除劳动合同，且无需支付经济补偿金。
二、医疗期满后的处理
能从事原工作或另行安排的工作：
- 若医疗期满后，抑郁症员工能够胜任原工作，或愿意接受并胜任用人单位另行安排的工作，则用人单位不得无故辞退该员工。
不能从事原工作也不能从事另行安排的工作：
- 若医疗期满后，员工仍无法从事原工作或由单位另行安排的工作，用人单位在提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定解除劳动合同。此时，用人单位需按照相关法律规定支付经济补偿金。经济补偿金按职工在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向职工支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
三、违法解除劳动关系的法律后果
- 若用人单位无正当理由解除与抑郁症员工的劳动关系，员工有权要求继续履行劳动合同。若员工不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，用人单位应依照《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条和第八十七条的规定，支付双倍的经济补偿金作为赔偿金。
四、建议与总结
- 用人单位：在处理抑郁症员工的劳动关系时，应遵循合法、合理、程序正当的原则，对员工的病情进行充分了解和评估，并提供必要的帮助和支持，如调整工作岗位、安排适当的休假等。同时，建议用人单位建立健全的职工健康管理制度，为职工提供必要的心理支持和帮助，营造和谐的工作环境。
- 员工：若患有抑郁症且不接受调岗，应积极与用人单位沟通，说明自身情况，并尝试寻求合理的解决方案。若用人单位存在违法解除劳动合同的行为，员工有权依法维护自身权益。
综上所述，处理抑郁症员工的劳动关系问题需谨慎对待，既要保障员工的合法权益，也要维护用人单位的正常运营秩序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。