公司重置员工司龄是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合法性分析
若公司通过合法程序修改规章制度，且修改内容不违反法律法规强制性规定：
- 例如，公司因业务调整、组织架构变革等原因，需要重新计算员工司龄以适应新的管理需求，且这一修改经过了职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定，那么这种修改可能是合法的。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
若公司未经合法程序修改规章制度，或修改内容违反法律法规强制性规定：
- 例如，公司单方面决定重置员工司龄，未经过任何民主程序，且这一修改导致员工权益受损（如影响工龄工资、年假天数等），那么这种修改可能是违法的。
- 法律后果：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十条，用人单位直接涉及劳动者切身利益的规章制度违反法律、法规规定的，由劳动行政部门责令改正，给予警告；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。
二、实际操作建议
对于公司：
- 在修改涉及员工司龄的规章制度时，应确保修改程序合法合规，充分听取员工意见，并与工会或职工代表平等协商。
- 修改内容应明确、具体，且不得违反法律法规强制性规定，避免损害员工权益。
对于员工：
- 若发现公司未经合法程序修改规章制度或修改内容违法，应及时向公司提出异议，并保留相关证据。
- 若公司不予理会或处理不当，员工可以向当地劳动行政部门投诉，或依法申请劳动仲裁、提起诉讼，维护自身合法权益。
三、特殊情况考量
- 公司并购、重组等情形：在并购、重组等特殊情况下，公司可能需要重新整合人力资源，包括重置员工司龄。此时，公司应确保操作合法合规，并充分考虑员工权益，避免引发劳动争议。
- 劳动合同约定：若劳动合同中明确约定了司龄的计算方式或相关权益，公司应遵守合同约定，不得单方面变更。
总结来说，公司重置员工司龄是否违法，取决于修改程序是否合法合规以及修改内容是否违反法律法规强制性规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。