针对您提出的“没有劳动合同但工伤十级以外怎么理赔”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、确认事实劳动关系
首先，即使没有签订劳动合同，只要您能证明与用人单位存在事实劳动关系，您依然有权要求工伤赔偿。以下材料可以作为证明劳动关系的证据：
- 工资支付凭证或记录，如职工工资发放花名册；
- 缴纳社会保险费的记录；
- 用人单位发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
- 劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
- 考勤记录；
- 其他劳动者的证言。
二、申请工伤认定和劳动能力鉴定
工伤认定：
- 您或您的近亲属、工会组织应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 提交工伤认定申请时，需提供与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明或职业病诊断证明书等。
劳动能力鉴定：
- 在伤情相对稳定后，如果您存在残疾、影响劳动能力的情况，应申请劳动能力鉴定。
- 鉴定由用人单位、您或您的近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和工伤医疗相关资料。
三、赔偿项目及标准（针对十级以外工伤）
赔偿项目主要分为工伤保险基金支付部分和用人单位支付部分，具体标准可能因地区和具体政策而异，以下是一般性的说明：
（一）工伤保险基金支付部分
- 医疗费用：包括因工伤产生的医疗费、康复费、住院伙食补助费、外地就医交通食宿费及辅助器具配置费等，均按规定从工伤保险基金支付。
- 一次性伤残补助金（若构成伤残）：虽然您提到的是十级以外，但若经鉴定构成其他等级伤残，将根据伤残等级享受相应的一次性伤残补助金。
- 其他可能的项目：如生活护理费（若经评定需要）、劳动能力鉴定费等。
（二）用人单位支付部分
- 停工留薪期工资福利待遇：在停工留薪期内，您的原工资福利待遇不变，由用人单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长，但延长不得超过12个月。
- 一次性伤残就业补助金（若构成伤残且解除劳动关系）：若您与用人单位解除劳动关系，且经鉴定构成伤残，用人单位可能需支付一次性伤残就业补助金，具体标准依省、自治区、直辖市人民政府规定。
- 其他责任：若用人单位未依法为您缴纳工伤保险，所有应由工伤保险基金支付的费用将由用人单位承担。
四、特别注意事项与维权途径
- 及时申请：请务必在规定时限内申请工伤认定和劳动能力鉴定，以免错过申请时机。
- 咨询专业人士：赔偿标准和项目可能因地区和具体政策而异，建议在申请赔偿前先咨询当地劳动行政部门或专业律师。
- 维权途径：若用人单位拒绝承担责任或拒绝支付赔偿，您可通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，即使没有签订劳动合同，只要您能证明与用人单位存在事实劳动关系且因工受伤，您依然有权要求工伤赔偿。关键在于及时确认事实劳动关系，并按照法定程序申请工伤认定与赔偿。希望以上解答能对您有所帮助。