结论：打工每天85元且没有休息是否合法，需结合具体的工作时长、工资支付方式以及是否符合最低工资标准、加班工资规定等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、关于工资水平是否合法

1. 最低工资标准：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。因此，首先需要确认您所在地区的最低工资标准是多少。如果每天85元的工资，按照您实际的工作天数和时长折算后的月工资低于当地最低工资标准，则用人单位的行为是违法的。
   • 计算公式：假设一个月工作30天，每天工作8小时（标准工时制），则月工资至少应为：\(最低工资标准\times月工作天数（按实际出勤天数计算，但不得低于法定月工作日）\div30\times实际出勤天数\)（此处仅为示意，具体需根据当地最低工资标准及实际出勤情况计算）。若按此公式计算出的月工资低于当地最低工资标准，则违法。

2. 工资支付方式：

   • 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。如果用人单位以日结等方式支付工资，但整体上未达到最低工资标准，同样构成违法。

二、关于没有休息是否合法

1. 标准工时制：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。如果用人单位安排劳动者每日工作超过八小时，且未安排补休或支付加班工资，则违反了法律规定。
   • 加班工资：若用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。延长工作时间的，用人单位应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

2. 综合计算工时制和不定时工作制：

   • 如果用人单位实行的是综合计算工时制或不定时工作制，且已经过劳动行政部门的批准，那么工作时间的安排可能更加灵活。但即便如此，用人单位仍需确保劳动者的平均工作时间不超过法定标准，并依法支付加班工资。

三、建议与行动

• 核实最低工资标准：首先，您需要了解并核实自己所在地区的最低工资标准，以及自己的实际工资是否达到这一标准。
• 检查工作时间与加班情况：记录自己的工作时间，包括每日工作时长和每月工作天数，以及是否有加班情况，并核对用人单位是否依法支付了加班工资。
• 与用人单位沟通：如果发现用人单位存在违法行为，您可以先与用人单位进行沟通，要求其纠正违法行为并支付应得的工资和加班工资。
• 寻求法律援助：如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

最后，劳动权益是每位劳动者都应享有的基本权利。如果您在打工过程中遇到任何关于工资福利、工作时间等方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。