结论：在公司注销后注册新公司且法人变更的情况下，员工的工龄是否连续计算，主要取决于员工从旧公司到新公司的转移是否属于“非因本人原因”，以及新旧公司之间关于工龄计算的具体约定。以下从不同角度进行分析：
一、工龄连续计算的法律基础与关键因素
法律基础：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十条，劳动者非因本人原因从原用人单位被安排到新用人单位工作的，其在原用人单位的工作年限应合并计算为新用人单位的工作年限。这是工龄连续计算的核心法律依据。
关键因素：
- 调动原因：员工是否因公司安排（如业务调整、战略规划等）而非个人主动意愿从旧公司转移到新公司，是判断工龄能否连续计算的关键。若员工是因个人原因离职后加入新公司，则工龄通常不连续计算。
- 劳动合同及协议约定：员工应仔细审查与新旧公司签订的劳动合同或调动协议中关于工龄计算的条款。若协议中明确约定工龄连续计算，则员工工龄可连续；若未约定或约定不明确，则可能引发争议。
- 经济补偿情况：若旧公司在员工转移时已支付经济补偿，则新公司在未来解除或终止劳动合同时，计算经济补偿的工作年限将不再包含旧公司的工作年限。
二、不同情况下的工龄计算
公司注销后重新注册，法人变更，但员工因公司安排转移：
- 在这种情况下，若员工能够证明其从旧公司到新公司的转移是出于公司安排（如业务调整、战略规划等），且新旧公司之间未就工龄计算作出相反约定，则员工的工龄通常可以连续计算。
公司注销后重新注册，法人变更，员工主动离职后加入新公司：
- 若员工是主动离职后加入新公司，而非因公司安排转移，则工龄通常不连续计算。此时，员工在新公司的工作年限将从其与新公司签订劳动合同之日起计算。
新旧公司之间存在关联关系或特殊约定：
- 若新旧公司之间存在关联关系（如母子公司、兄弟公司等），或双方就工龄计算作出特殊约定（如工龄买断、工龄折算等），则员工的工龄计算将遵循这些特殊约定。
三、实际操作建议与权益维护途径
签署三方协议：
- 为确保工龄连续计算得到法律保障，建议原公司、新公司与员工共同签署转移劳动关系三方协议，明确工龄持续、工资待遇、工作岗位及用人单位义务承担等问题。
合同条款审查：
- 员工在签署新合同时，应特别关注关于工龄计算的规定，确保其符合法律法规要求，并与之前协商的内容一致。若发现合同条款存在违法或不合理之处，应及时提出异议并协商修改。
权益维护途径：
- 如对工龄计算存在疑问或争议，员工应首先与公司进行友好协商沟通。协商不成时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，必要时还可向法院提起诉讼以维护自身合法权益。
总结：在公司注销后注册新公司且法人变更的情况下，员工的工龄是否连续计算取决于多种因素。为确保权益得到妥善保障，员工应关注相关法律法规、劳动合同及协议的具体约定，并在必要时采取适当的维权措施。若您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。