结论：工地受伤后，若已与包工头私了，是否还能找公司理赔，需视具体情况而定，主要取决于私了协议的内容、公司是否应承担责任以及是否存在重大误解或显失公平等情形。以下从不同角度进行分析：
一、私了协议的效力与影响
协议内容合法有效：
- 若私了协议是双方真实意思表示，内容合法，且已实际履行，那么该协议通常具有法律效力。在此情况下，若协议中已明确约定受伤者放弃对公司追偿的权利，或已一次性解决所有赔偿事宜，则受伤者一般不能再向公司主张赔偿。
协议存在瑕疵：
- 若私了协议存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等情形，受伤者有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该协议。撤销后，受伤者可以重新主张自己的合法权益，包括向公司索赔。
二、公司的责任承担
公司存在过错：
- 若公司作为雇主或发包方，在工地安全管理、提供劳动保护等方面存在过错，导致工人受伤，那么公司应承担相应的赔偿责任。即使受伤者已与包工头私了，若公司责任未得到妥善解决，受伤者仍有权向公司追偿。
公司无过错或已尽到义务：
- 若公司已尽到安全管理义务，且受伤是由于工人自身原因或第三方原因造成，公司可能不承担赔偿责任。但在此情况下，若包工头作为实际雇主或责任人，其私了赔偿可能不足以覆盖受伤者的全部损失，受伤者仍可尝试通过法律途径向公司主张补充赔偿（需具体分析公司是否应承担连带责任或其他法律责任）。
三、实际操作建议
审查私了协议：
- 受伤者应仔细审查私了协议的内容，确保自己的权益得到充分保障。若协议中存在模糊、不明确或不利于自己的条款，应及时与包工头协商修改或寻求法律帮助。
收集证据：
- 无论是否已私了，受伤者都应尽可能收集与受伤相关的证据，如医疗记录、证人证言、现场照片等。这些证据在后续可能的法律纠纷中至关重要。
咨询专业律师：
- 若受伤者对私了协议的效力、公司的责任承担或后续法律途径存在疑问，应及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见，帮助受伤者维护自己的合法权益。
举例说明：假设某工人在工地受伤后，与包工头签订了私了协议，约定包工头一次性赔偿工人一定金额，工人放弃对公司追偿的权利。若后续发现该协议存在重大误解（如工人对伤情严重程度估计不足），或公司确实存在安全管理过错导致工人受伤，工人仍有权通过法律途径撤销私了协议或向公司追偿。
总结：工地受伤后与包工头私了，并不意味着一定不能再找公司理赔。具体能否向公司主张赔偿，需根据私了协议的内容、公司的责任承担以及是否存在法律上的瑕疵或特殊情况来综合判断。受伤者应谨慎处理私了事宜，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。