结论前置：公司不可以无限制地长期聘用一个人一直为临时工，这种做法存在法律风险，具体分析如下：

1. 临时工的法律定义与限制：

   • 在我国劳动法律体系中，并没有严格意义上的“临时工”这一独立用工形式。通常所说的“临时工”，可能指的是非全日制用工或者以完成一定工作任务为期限的用工形式。
   • 非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。但即便如此，非全日制用工也有其特定的法律规范和限制，不能无限期地延续。
   • 以完成一定工作任务为期限的用工，则是指用人单位与劳动者约定以某项工作的完成为合同期限的劳动合同。这种用工形式同样受到法律的保护和规范，一旦工作任务完成，劳动合同即行终止。

2. 长期聘用临时工的法律风险：

   • 如果公司长期聘用一个人作为“临时工”，但实际上该员工的工作性质、工作时间、工作内容等与全日制员工无异，那么公司可能面临被认定为事实劳动关系的风险。一旦被认定为事实劳动关系，公司就需要承担全日制员工的法律责任，包括但不限于签订书面劳动合同、缴纳社会保险、支付加班费等。
   • 长期聘用临时工还可能违反劳动法的公平原则，损害员工的合法权益。员工有权要求与公司签订正式的劳动合同，享受相应的劳动保障和福利待遇。

3. 合规建议：

   • 公司应根据实际用工需求，合理选择用工形式。如果需要长期用工，应与员工签订正式的劳动合同，明确双方的权利和义务。
   • 如果确实需要短期或临时用工，可以选择非全日制用工或以完成一定工作任务为期限的用工形式，并严格遵守相关法律法规的规定。
   • 公司应加强对用工管理的规范，确保所有用工行为都符合法律法规的要求，避免因用工不当而引发的法律风险。

总结：公司不可以无限制地长期聘用一个人一直为临时工。公司应根据实际用工需求选择合适的用工形式，并严格遵守相关法律法规的规定，以确保用工行为的合法性和合规性。如果您在用工管理方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。