针对您提出的“店长不提前通知就降提成”的问题，这确实是一个涉及到您个人权益的重要事项。首先，我要明确的是，店长或公司单方面降低提成，而不提前与您进行协商，这种做法是不合法的。

根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在变更劳动合同内容，包括薪资结构、提成比例等关键条款时，必须与劳动者进行协商，并达成一致意见后方可实施。如果店长或公司未经您同意就擅自降低提成，这属于违反劳动合同法的行为。

面对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 与店长或公司进行沟通：

   • 首先，您可以尝试与店长或公司的人力资源部门进行沟通，明确表达您对降提成的不满和异议。
   • 要求他们提供降提成的合理依据和解释，并询问是否有协商的余地。

2. 收集证据：

   • 在沟通过程中，注意收集相关证据，如之前的提成协议、工资单、降提成的通知等。
   • 这些证据将有助于您在后续的维权过程中证明自己的权益受到了侵害。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果沟通无果，您可以向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 在仲裁过程中，您需要提交相关证据，并阐述自己的诉求和理由。
   • 仲裁委员会将根据事实和法律规定，对争议进行裁决。

4. 寻求法律援助：

   • 如果您对劳动仲裁的结果不满意，或者认为自己的权益没有得到充分保障，您可以考虑寻求法律援助。
   • 咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。

最后，我要强调的是，作为劳动者，您有权维护自己的合法权益。面对店长或公司的不合理行为，不要害怕或退缩，而是要勇敢地站出来，通过合法途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。