关于“日结工工作受伤谁负责”的问题，这主要取决于日结工与雇主之间的具体关系以及相关的法律规定。以下是详细的分析和解答：

1. 劳动关系下的赔偿情况：

   • 若日结工与用人单位构成劳动关系，即使工作时间较短，只要符合劳动关系的特征（如接受用人单位管理、从事单位安排的有报酬劳动等），就适用于《工伤保险条例》。
   • 在此情况下，用人单位有责任在规定时间内（通常是事故伤害发生之日起30日内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 认定为工伤后，用人单位需按照工伤保险待遇支付赔偿，包括医疗费用、停工留薪期工资等。

2. 劳务关系下的赔偿情况：

   • 如果双方不构成劳动关系，而是劳务关系，那么赔偿责任的承担将依据双方过错来判定。
   • 当提供劳务的日结工因劳务受伤时，接受劳务的一方若存在过错（如工作场所存在安全隐患未及时排除等），则需承担相应赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括医疗费、误工费等合理损失。

3. 证据收集的重要性：

   • 无论是劳动关系还是劳务关系，在处理工伤赔偿时，证据收集都至关重要。
   • 日结工应注意收集工作安排记录、工资发放凭证、事故现场照片、医疗记录等相关证据，以确定责任主体和赔偿依据。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果日结工自身存在重大过错（如不遵守操作规程等），可能会减轻雇主的责任。
   • 若因第三人行为导致日结工受伤，日结工有权请求第三人承担侵权责任，同时也可请求接受劳务一方给予补偿。接受劳务一方补偿后，可向第三人追偿。

综上所述，日结工工作受伤时的责任承担需根据具体情况判断。如果是劳动关系，用人单位需承担主要责任并申请工伤认定；如果是劳务关系，则根据双方过错来承担相应责任。在任何情况下，证据收集都是关键。如果您遇到此类问题，建议及时咨询专业律师以维护自己的合法权益。