劳动合同中签订的薪酬太低，并不一定直接违法，但需结合具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、从劳动合同法的角度来看

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当具备以下条款，其中就包括劳动报酬。劳动合同双方约定的劳动报酬，只要不低于当地最低工资标准，且是双方真实意思表示，一般就是有效的。因此，如果劳动合同中约定的薪酬虽然低，但并未低于当地最低工资标准，且双方自愿签订，那么这份合同在法律上通常是有效的，并不违法。

然而，如果劳动合同中约定的薪酬低于当地最低工资标准，那么这份合同就违反了法律的强制性规定，是无效的。在这种情况下，劳动者有权要求用人单位按照不低于当地最低工资标准的数额支付劳动报酬。

二、从实际履行和公平原则的角度来看

即使劳动合同中约定的薪酬并未低于当地最低工资标准，但如果实际履行过程中，用人单位以各种理由克扣或拖欠工资，导致劳动者实际获得的薪酬远低于合同约定，那么用人单位的行为就可能构成违法。此外，如果劳动合同中的薪酬条款显失公平，例如用人单位利用自身优势地位，迫使劳动者接受极低的薪酬，那么劳动者也有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该条款。

三、给劳动者的建议

1. 在签订劳动合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于劳动报酬的条款。确保合同中约定的薪酬不低于当地最低工资标准，且符合自己的预期。
2. 如果发现用人单位在合同中约定的薪酬过低，或者在实际履行过程中克扣、拖欠工资，应及时与用人单位沟通协商。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
3. 在签订劳动合同时，也可以考虑咨询专业律师的意见。律师可以根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。

总结来说，劳动合同中签订的薪酬太低并不一定直接违法，但需结合具体情况判断。如果薪酬不低于当地最低工资标准且双方自愿签订，则合同有效；如果低于最低工资标准或实际履行过程中存在克扣、拖欠工资等行为，则可能构成违法。作为劳动者，在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。