企业单方面调高员工前三年收入，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若调高收入是基于合法、合理的理由，且符合双方约定或法律规定：
- 例如，企业因经营状况改善、员工绩效突出或基于之前签订的薪酬调整协议等，决定调高员工前三年收入，且这一调整不违反国家法律法规的强制性规定，也不损害员工的合法权益，那么这种调高行为是合法的。
- 在这种情况下，企业应当与员工进行充分沟通，确保员工了解并同意调整后的薪酬方案，并按照约定履行支付义务。
若调高收入是出于非法目的或违反法律规定：
- 例如，企业为了逃避税收、规避法律责任或进行其他非法活动，而虚构或夸大员工收入，这种行为显然是违法的。
- 另外，如果企业未经员工同意，单方面改变劳动合同中约定的薪酬条款，也构成违法行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。因此，未经员工同意的单方面调高（或降低）收入，都可能构成违约或违法行为。
关于“前三年收入”的特殊性：
- 通常情况下，劳动合同中约定的薪酬是针对当前或未来一段时间的，而不是对过去已经发生的收入进行调整。如果企业试图对员工过去三年的收入进行“调高”，这在实际操作中可能面临诸多困难，如如何证明过去的收入水平、如何确保调整的公平性和合理性等。
- 更重要的是，如果这种调整没有合法的依据和合理的理由，那么它很可能被视为对员工权益的侵害，从而引发劳动争议或法律纠纷。
法律建议：
- 对于企业而言，应当严格遵守国家法律法规和劳动合同的约定，不得擅自改变员工的薪酬待遇。如果确实需要调整薪酬，应当与员工进行充分沟通并达成一致意见，同时按照法律规定履行相关手续。
- 对于员工而言，如果发现企业未经同意擅自调高（或降低）自己的收入，应当及时与企业进行沟通协商，要求企业按照劳动合同的约定履行支付义务。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
可能产生的法律后果：
- 如果企业违法调高员工收入，可能面临劳动监察部门的处罚、员工提起的劳动仲裁或诉讼等法律后果。这些后果不仅可能给企业带来经济损失，还可能影响企业的声誉和形象。
总之，企业调高前三年收入是否违法，取决于调整的原因、方式以及是否符合法律法规和劳动合同的约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。