单位吃饭扣工时是否合法,需根据具体情况判断。
若吃饭时间属于正常工作时间:用人单位将其扣除工时是不合法的。按照法律规定,劳动者在法定工作时间内提供正常劳动,用人单位应足额支付工资。正常工作时间内的吃饭时间,通常是为保障劳动者能持续工作而给予的合理休息,不应被扣除工时或克扣工资。
若吃饭时间不属于工作时间:且用人单位在劳动合同、规章制度中明确规定吃饭时间不支付工资或不计入工时,同时该规定是通过民主程序制定且已向劳动者公示,这种情况下扣除工时一般合法。因为此期间劳动者未提供劳动,用人单位无需支付相应报酬或计入工时。
综上所述,单位吃饭扣工时是否合法,关键在于吃饭时间是否属于正常工作时间,以及用人单位的相关规定是否合法、合理且经过公示。如果劳动者认为用人单位扣工时不合法,可先与单位协商解决;协商不成,可向劳动监察部门投诉,或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。