核心结论：针对包工头签合同付款60%后工人到公司要钱的情况，可从工人、包工头、公司三个主体角度分析，工人可依法维权，包工头需承担相应责任，公司可能面临一定法律风险。以下为详细说明：
从工人角度
- 维权依据：工人与包工头之间通常存在劳务合同关系（若未签订书面合同，事实劳务关系也受法律保护）。包工头签合同付款60%，若未按照约定支付工人全部劳务报酬，工人有权依据《民法典》中关于合同履行及违约责任的规定，要求包工头支付剩余报酬。
- 维权方式：
- 协商：工人可以先尝试与包工头友好协商，明确剩余报酬的支付时间和方式，争取通过和平方式解决问题。
- 投诉：若协商无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位（此处包工头可视为用工主体）的违法行为进行查处，责令其支付拖欠的工资。
- 仲裁或诉讼：工人还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，若对仲裁结果不服，可向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
从包工头角度
- 合同履行责任：包工头与发包方（可能是公司或其他主体）签订合同，约定付款60%，但这并不影响包工头对工人支付全部劳务报酬的义务。包工头不能以发包方未全额付款为由，拒绝支付工人工资。
- 法律风险：如果包工头拖欠工人工资，除了要承担支付工资的责任外，还可能面临行政处罚。根据《劳动保障监察条例》，用人单位（包工头）有克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬等行为的，由劳动保障行政部门责令其支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
从公司角度
- 可能的连带责任：如果公司明知包工头不具备用工主体资格，仍然将工程发包给包工头，根据相关司法解释，公司可能需要与包工头承担连带赔偿责任，即工人可以要求公司支付被拖欠的工资。
- 应对措施：公司应审查包工头的资质和信誉，在合同中明确约定付款方式和违约责任等条款，加强对工程进度和资金使用的监管。当工人到公司要钱时，公司应积极与包工头沟通，核实情况，并引导工人通过合法途径解决问题，避免自身陷入不必要的法律纠纷。
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