结论前置：面对单位要求在合同未到期时重新签订合同的情况，员工应当谨慎对待，并考虑多个方面的因素来做出决策。同时，以前的合同应当妥善保留。
一、员工应如何应对单位要求重新签订合同的情况
了解重新签订合同的原因：
- 单位可能出于调整薪资、岗位、工作地点等合理原因要求重新签订合同。
- 也可能存在单位试图通过重新签订合同来规避某些法律责任或义务的情况。
- 建议：员工应首先与单位沟通，明确重新签订合同的具体原因和目的。
评估新合同的条款：
- 仔细阅读新合同的各项条款，特别是与原合同相比有变更的部分。
- 关注薪资、岗位、工作时间、福利待遇、违约责任等关键条款。
- 建议：如有疑问或不明确的地方，及时向单位提出并寻求解释，必要时可咨询专业律师。
考虑个人权益和职业发展：
- 评估重新签订合同是否符合自己的职业规划和利益。
- 如果新合同条款对自己不利或存在潜在风险，应谨慎考虑是否接受。
- 建议：在做出决策前，综合考虑个人职业发展规划、市场薪资水平、单位发展前景等因素。
与单位协商并表达意见：
- 如果对重新签订合同有异议或建议，应与单位进行协商并表达自己的意见。
- 尝试通过沟通达成双方都能接受的解决方案。
- 建议：在协商过程中保持冷静和理性，避免情绪化或过激的言行。
二、以前的合同是否应保留
以前的合同应当妥善保留。原因如下：
- 作为证据：以前的合同是证明员工与单位之间存在劳动关系的重要证据。在发生劳动争议或纠纷时，以前的合同可以作为维权的重要依据。
- 对比参考：通过对比以前的合同和新合同，员工可以更清楚地了解合同条款的变化和差异，从而做出更明智的决策。
- 法律要求：根据相关法律法规的规定，劳动合同文本应当由用人单位和劳动者各执一份。因此，员工有权保留自己的合同副本。
三、可能面临的法律后果及建议
如果员工拒绝重新签订合同：
- 单位可能依据原合同或相关法律法规的规定，与员工协商解除劳动合同或采取其他措施。
- 建议：在拒绝重新签订合同前，员工应充分了解自己的权利和义务，并评估可能面临的法律后果。如有必要，可咨询专业律师以获取法律支持。
如果员工接受重新签订合同但新合同存在违法条款：
- 员工有权拒绝签订存在违法条款的合同，并可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
- 建议：在签订新合同前，员工应仔细审查合同条款，确保不存在违法或不合理的内容。如有疑问或发现违法条款，应及时向单位提出并寻求解决方案。
总之，面对单位要求在合同未到期时重新签订合同的情况，员工应当谨慎对待并综合考虑多个方面的因素来做出决策。同时，妥善保留以前的合同作为证据和参考也是非常重要的。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。