结论：员工生病期间未办理离职手续能否回原单位上班，需分情况讨论，具体如下：

1. 若员工与原单位劳动关系尚未解除
   根据《劳动合同法》规定，劳动关系存续期间，员工因病休假属于法定医疗期内的权利。若医疗期未满且单位未单方解除合同，员工康复后有权要求返岗工作。此时需注意：

   • 单位义务：单位应安排原岗位或协商调岗，不得以“未办理离职”为由拒绝返岗；
     
   • 员工义务：需提供医疗机构出具的康复证明，证明具备继续履行劳动合同的能力；
     
   • 特殊情形：若医疗期满后仍不能从事原工作，单位需按《劳动合同法》第四十条支付经济补偿后解除合同，否则员工仍有权要求返岗。

2. 若员工已口头或书面提出离职但未完成手续
   根据《劳动合同法》第三十七条，员工提前30日书面通知可解除合同。若员工在离职申请期内生病，需区分两种情况：

   • 离职申请已获单位同意：劳动关系进入解除倒计时，员工无权单方撤销离职决定，返岗需单位重新录用；
     
   • 离职申请未获单位同意：员工可撤回离职申请，劳动关系继续存续，返岗需与单位协商一致。

3. 若单位已单方解除劳动合同
   若单位以“旷工”等理由解除合同（如员工生病未履行请假手续），员工需先通过劳动仲裁确认解除行为违法，要求继续履行合同或支付赔偿金后，才能讨论返岗问题。此时需注意：

   • 举证责任：员工需证明生病事实及已履行请假义务（如提交病历、请假记录）；
     
   • 时效限制：劳动仲裁时效为1年，自解除合同之日起计算。

建议：

• 员工应保留病历、请假记录、劳动合同等证据，优先与单位协商返岗；
  
• 若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁；
  
• 单位若拒绝返岗，需承担举证责任，否则可能被认定为违法解除。
  

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