给私人打工不给工资，是受法律保护的，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您详细分析：

1. 法律关系认定：

   • 即便您是为私人打工，只要双方形成了事实上的劳动关系（即您提供了劳动，对方接受了劳动成果并支付了部分或未支付报酬），那么您与对方之间就构成了劳动关系。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位（包括个人雇主）有义务按时足额支付工资。

2. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与雇主进行协商，明确表达您的诉求，要求对方支付拖欠的工资。协商是解决纠纷最直接、最快捷的方式。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，并责令其支付拖欠的工资。但需注意，根据《劳动保障监察条例》第二十条，违反劳动保障法律的行为在2年内未被劳动保障行政部门发现，也未被举报、投诉的，劳动保障行政部门不再查处。因此，要及时投诉以维护自己的权益。
   • 仲裁：若投诉仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年（但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，不受此限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出）。仲裁裁决具有法律效力，如果雇主不履行，您可以向法院申请强制执行。
   • 诉讼：如果仲裁结果仍不能满足您的诉求，或者您对仲裁结果有异议，您可以向法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。判决生效后，如果雇主仍不履行，您同样可以申请强制执行。

3. 注意事项：

   • 证据收集：在维权过程中，证据的收集至关重要。您应尽可能收集与劳动关系相关的证据，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、工作照片或视频、与雇主的聊天记录或通话录音等。这些证据将有助于证明您与雇主之间存在劳动关系以及雇主拖欠工资的事实。
   • 时效问题：如前所述，无论是投诉、仲裁还是诉讼，都需要注意时效问题。及时行使自己的权利，避免因超过时效而丧失维权的机会。

总结来说，给私人打工不给工资是违法的，您有权通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请注意收集证据并关注时效问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。