在收钱方没给收据的情况下，您仍然可以通过收集其他证据来证明交易事实，并依法维护自己的权益。以下是从多个角度为您提供的详细分析和建议：
一、证据收集与补强
视听资料：
- 如果您在与收钱方沟通时，有录音或录像记录，特别是对方承认收到款项的言论，这些都可以作为重要证据。
- 确保录音录像的合法性，避免侵犯他人隐私或违反法律禁止性规定。
银行流水与取款记录：
- 如果您是通过银行取款后支付现金的，保留好取款凭证或银行流水记录，特别是时间与交付现金相吻合的记录。
- 这些记录可以作为间接证据，证明您有支付现金的能力和意图。
证人证言：
- 如果有第三方在场见证了交易过程，可以寻找这些证人提供书面证言或出庭作证。
- 证人证言的真实性和可信度对于证明交易事实至关重要。
聊天记录：
- 检查您与收钱方之间的微信、短信、电子邮件等聊天记录，保存任何提及现金交付的内容。
- 这些聊天记录可以作为辅助证据，帮助还原交易过程。
书面证据补签：
- 尝试与收钱方协商，看是否能补签借条或收据，明确借款或交付事实。
- 如果对方同意补签，这将是最直接且有力的证据。
二、法律途径与维权措施
发送催款函：
- 在收集到一定证据后，您可以委托律师发送催款函，明确说明现金交付的事实、金额、时间等信息，要求对方回应或归还款项。
- 催款函具有威慑作用，有时能促使对方主动承认并解决问题。
提起诉讼：
- 若协商和催款无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，详细阐述现金交付过程，出示各项证据，形成完整证据链。
- 法院将依据证据和庭审情况作出判断，如果证据充分，您有望胜诉并获得赔偿。
财产保全：
- 为防止对方转移财产，您可以在起诉时向法院申请财产保全措施，如查封账户、房产、车辆等。
- 财产保全可以确保后续判决能够得到执行，保障您的权益。
三、预防措施与注意事项
书面记录：
- 未来交易中，无论金额大小，均要求对方出具书面收据或合同，明确交易细节。
- 书面记录是证明交易事实的最直接证据，应妥善保管。
电子转账：
- 对于大额交易，优先使用银行转账等可追溯支付方式，留下支付记录作为直接证据。
- 电子转账记录具有不可篡改性，是证明交易事实的有力证据。
第三方见证：
- 邀请第三方见证交易过程，并在书面记录上签字，增强证据的可信度。
- 第三方见证可以提供客观、中立的证言，有助于证明交易事实。
证据真实性与完整性：
- 确保所收集证据的真实性和完整性，避免使用虚假或篡改的证据。
- 虚假或篡改的证据不仅无法证明交易事实，还可能使您面临法律责任。
诉讼时效：
- 注意借款纠纷的诉讼时效通常为三年，及时在诉讼时效内提起诉讼，避免错过维权机会。
- 诉讼时效是法律规定的保护权益的有效期限，超过期限将可能失去胜诉权。
总结来说，虽然收钱方没给收据给您带来了一定的困扰，但您仍然可以通过收集其他证据来证明交易事实，并依法维护自己的权益。在未来的交易中，建议您采取预防措施，降低类似纠纷的风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。